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上個周日又要加班，為了讓自己開心一點，便相約朋友吃個Sunday Brunch才上班。 來過Mira Moon覺得這裡的tapas出品不錯，知道這裡供應All-You-Can-Eat Tapas Brunch($368+...

經過兩日舟車勞動終於返到屋企，好累好累。 好彩我去玩之前已經整定一個食譜，呢個係puff即是泡芙，但係鹹的。 我有次afternoon tea食過鹹puff覺得比甜好味，雖然個puff依然都係一樣味。 但鹹味可以好多唔...

旺角心臟位置一向有「劣食之都」之美譽，看來大概已成為歷史了？來到新之城不想站著吃撈麵，不妨試一試旁邊的Kaylaism 洛煮意。顧名思義（？）這裡主打是意粉，而事實質素確是不錯，眼觀由樓面到廚房都是年輕人主理，所以有點...

火鍋除了新鮮食材外，想優雅地打邊爐，來這裡是不錯的選擇。環境光猛乾淨，座位也很寬敞，卡座更有電視供賞。而服務的態度也很不錯，與三五好友共餐都很合適。 火鍋料，小食也有不少選擇。 寒天翅瓜滑雞煲，非常足料，完全煮透後湯頭...

太陽與海台式飲料店，位於元朗戲院側開業都有廿幾三十年了，以前裝修比較暗一點，賣的只有鹽酥雞及台式飲料，加上待廳說話酥酥軟軟的，很有台灣氣氛。不過有一年可能是轉手，之後待應講野大喇喇的，產品多了一些，裝修改為藍色，之後我...

位放元朗泰利街有間好食嘅沙爹牛肉麵，它的湯很濃郁，濃度跟串燒沙爹一樣咁杰，牛肉很大塊好像新鮮煮似的。 沙爹牛肉麵28元，這裏用出前一丁麵，但你可以加2元換蟹肉麵。 豬扒也是很厚，不會醃到無肉味，因為用粉漿包住豬扒...

近年我已經唔再愛朱古力仲有點怕，怕係怕一大塊咁食落口。 少少做點綴我都仍然可以接受，所以今年整曲奇食！ 呢個係美式軟曲奇，一直都未整過。 本身鍾意食軟曲奇，以前都會去曲奇店買，但近年覺得曲奇店都唔合口味。 所以經常...

今晚大家又再來到大公館的萬慶軒聚頭，為的就是北京「那家小館」行政總廚段永成先生為萬慶軒作客席廚師的出品。 「那家小館」創辦人那靜林先生為清朝滿族正黃旗後裔，其先祖更曾是皇帝的御醫。當年那先生以祖傳滿洲宮廷菜食譜創辦...

材料： 安格斯牛肉粒300克，薯仔1個，三色椒30克 調味料： 鹽1/4茶匙、蒜茸1湯匙、孜然粉半茶匙、黑胡椒半茶匙，橄欖油2湯匙 做法： 1. 把所有材料洗淨，薯仔放入中煮至熟透後去皮切粗粒 2. 燒熱鍋，下...

材料： 蜆1斤，豆豉1湯匙，蒜頭2粒，紅辣椒1隻，蔥1棵，生粉水1湯匙 做法： 燒熱鍋，下油1湯匙爆香蒜頭豆豉茸後，再下蜆爆炒下，灑米酒1湯匙，水半碗後加蓋焗3分鐘，打開蓋加入紅辣椒、蔥拌兩下，用生粉水埋芡即可上...

材料： 上肉10兩，芹菜1束，蒜頭2粒，紅辣椒1隻，薑2片 醃料： 糖1茶匙，醬油1湯匙，胡椒粉適量，生粉水1湯匙，麻油1茶匙 調味料： 蠔油2湯匙 做法： 1. 把所有材料洗淨，上肉留起肥肉部份切成絲，加入醃...

家人最愛餐廳之一，一有時間便會特意過來，雖然他們每次來點都差不多。 蝦苗伴頭水紫菜 簡簡單單的涼拌紫菜加上少許醋 裡面更有不少小蝦米，作為開胃菜相當不錯。 家人每次來都會點的百味黃花魚，用上100秒燜煮，烹調時間短。...

材料：（9-10件） 鯪魚滑            150g 蝦米            &nb...

又一段日子沒分享本區美食，今天又來一篇囊括7間食肆的勁食特集；開始前甜魔媽媽溫馨又認真地提示大家，肚餓者真的不要進來啊..... 最近不斷分享新歡（50mm）的照片，真的好愛它，更愛煞主動送上新歡的老公（看來太飽也不...