熱新聞 YesNews

我有些菜式久不久又想吃，而本人最喜歡在原來的食譜中，加加減減，從而變化出最合心水的味道。這個燒豬頸肉就是其中一款。 今次加入了茄汁，甜甜酸酸的，而且顏色方面更加漂亮，而且用食物袋來直接醃製，方便又乾手淨腳。　 材料:...

話說日日煮比包食有時真係好累，每日都要諗兩餐、再諗埋寫乜食譜，跟住有時幫啲客做食譜，一諗就要諗起個比客去揀。 真係更鋒利嘅刀都有生鏽一日，當我乜都諗唔到就會炒意粉，加上近來包包唔再喜歡什麼白汁、茄汁，呢個乾炒又得佢歡...

材料：（可做2塊） 墨魚滑               300g 小棠菜           &...

最近蝦貴左好多，但易煮、易處理，所以都會買，今日配糖醋汁，飯都食多兩碗呀！ 材料： 蝦半斤，青、紅、黃甜椒塊各適量，菠蘿片1小碗，洋蔥塊1小碗，蔥2棵，蒜茸1湯匙，薑茸半茶匙，蛋1隻，粟粉1茶匙 調味料： 蕃茄醬2...

人越大，越發覺：美食與旅行，真是不能分割的體驗～昨晚與一眾好友到訪 大公館［萬慶軒］品嚐期限杭州美饌：西湖藕韻、花開富貴湯、江南元寶蝦、寧式蟶鱔、菜汁魚麵，還有超好吃的迷你寶塔肉，吃完馬上想飛到杭州去渡假！ ...

作為吃貨當然希望搜羅各地美食藍圖，為自己的味覺和胃做些福祉！香港冬日美食節收集了世界各地的美食品牌，讓你有機會一次過品嚐美食。今個聖誕可以相約志同道合的吃貨們出動覓食，而且入場門票十分便宜，是個低成本高質素的休閒活動！...

材料： 河粉         十二両（450g） 韓式燒烤牛肋骨  120g（已醃，也可用其他牛肉再自行調味） 銀芽      ...

又來到 Blue Monday，其實還不太差吧？因為今日起，港麗酒店 Lobby Lounge 又靚靚新款下午茶推出，這次是與法國 BY TERRY 合作，推出由熱帶夕陽彩妝系列啟迪的 Tropical Sunset A...

企業是社會上一個舉足輕重的持份者，牽頭推動環保理念可帶動正面改變。 社會環境問題天天發生，卻不是每人都看到，尤其是空氣污染這個「摸不到」的人為災難，往往容易被忽略。而有所不知的是原來食物同空氣污染有莫大關係，在香港， ...

一連數篇澳門／迪士尼遊記後，也是時間回到香港美食記錄，雖然，美食背後仍是一顆蠢蠢欲動的旅遊心！就在昨天，由 FeedMe Guru 肥美達人 及 Spanish Chef Association合作，並得到西班...

也想不起已經多久沒去吃台灣料理，久一次台灣料理的確是很令人興奮。 平日晚上用餐時刻都很多人，建議大家可以提早到或是避開尖峰時間來，不然就是要在外面等。 食物種類蠻多的，還有美美相片介紹，令人食慾大增。 重點是價格不貴。...

材料： 節瓜               2個 水展豬肉       120g（切薄片） 咸蛋   &nb...

幸好，香港愈來愈多韓食店，能一解相思之苦，每次想任食，首選一定是這間。 品嚐熟食前，先來點前菜(可任添)。 任食菜單選擇蠻多，有豬腩肉，牛肋骨、牛肉、烤生蠔、烤帆立貝、烤蝦等等。 更有不少熟食。 再來就是這裡各式...

Happy Friday，甜魔媽媽要向各位綠茶粉絲一個新鮮熱辣的好消息：繼2015年首間海外分店於 香港 開幕，來自京都宇治著名抹茶品牌中村藤吉 Nakamura Tokichi 昨天也正式空降澳門銀河了！雖然這次只是期...