小安琪

這個印尼麵是我目前最愛，因為麵條比較爽口彈牙，調味料有別於港式口味，唔係好肚餓時，它份量小小剛剛好，只差在隨包附送的蒜茸粒太小，肚餓時加上一件雞扖就飽晒囉！ 我喜歡多一點蒜香及乾蔥香，只好自己再做一點，其實都好容...

朋友仔到印度旅行，知我喜歡煮食，給我手信是地道咖哩粉 見盒上圖片，似乎很好味的樣子，見佢有寫菜的咖哩沒有理會，打開盒，聞到濃濃的青草味，顏色是深～綠色的，很特別，噢！原來咖哩有很多種，這個是唔辣的^_^ 材料： ...

天氣熱就是要食開胃小菜，這個涼拌菜做好後，放雪櫃冰冰涼涼好食又方便 做這個菜只可告訴大家做法，因為味道大家喜歡口味不一樣，加上菜會出水，我是這樣做，但！却不停加不停加 材料是菠菜半斤，蒜茸1大湯匙，做法是，把菠菜洗淨...

因為P&T Pinky返黎香港，BLOG友仔安排了一個飯局，這天我們就是約了到西環北街的  嚐囍 ，因為地鐵開通了，現在到西環很是方便，而且店鋪位於  堅尼地城地鐵站 B出口附近，行一小段路就...

這個雞肉丸內心加了芝士，很香很軟，送飯很是好食 材料： 免法豬肉１００克，雞肉２００克，芝士數片，麵包糠４湯匙，蛋１隻 調味： 鹽、黑胡椒各半茶匙 蕃茄醬： 即用蕃茄意粉醬３００克，洋蔥２湯匙，香草、鹽、黑胡椒適量...

天氣又開始熱了，又開始可以食涼拌菜了，這個重慶口味的真是很開胃，一口氣我可以食晒一盤的 材料： 雞扖2塊，芽菜約150克，薑茸1湯匙，蒜茸1茶匙，芫茜適量，白芝麻1湯匙(炒香) 調味料： 紅油1大湯匙、白醋2湯...

雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味 材料： 去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片 醃肉料： 全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙 調味料： 糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2...