小安琪

大小姐返左黎，咁！約埋朋友一齊吃泰菜，好多時都黎呢間食，佢價錢適中，以前得一個鋪位，成日要等一個小時或以上，但！都好多人等，而定擴充至兩間，但！味道己經唔得了，唔緊要啦，主要傾計姐，店家無計時又唔趕人，只有這樣最好 ...

大家做法都不同，只要做到肉質軟嫩又多汁，就合格了 材料： 雞1隻、粗海鹽1湯匙、薑茸2湯匙、蔥1棵 調味料： 麻油2湯匙、米酒2湯匙、胡椒粉少許 做法： 1. 把雞洗淨，雞翅翼往內折，下胡椒粉、米酒、海鹽、塗抹均...

天氣熱不是很開胃，來點涼涼的菜，酸酸的另胃口大開 材料： 急凍熟蝦12兩(去殼留尾)、指天椒2隻、蔥1棵、洋蔥1顆 湯料： 鹽1茶匙、糖1茶匙、陳醋50克、辣椒豉油1湯匙、洋蔥絲約50克、辣椒2隻切段、蔥1棵、水...

乾滑的豆腐，配上鮮味的魚蓉，啱晒老人家及小孩，豆腐營養豐富價值亦高，價錢經濟又實惠 材料： 豆腐1磚，鯪魚肉4兩，冬菇3隻，蛋白1隻，蔥1棵 調味料： 鹽半茶匙，生抽1茶匙，粟粉1湯匙，麻油半茶匙，胡椒粉適量&nbs...

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗 材料： 本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚 調味料： 蠔油11/2大湯匙，...

惹味的咸酸菜，配上Q彈的鮮魷送飯真的可以扖多兩碗飯 材料： 鮮魷半斤，咸酸菜四兩，辣椒1隻，蔥1棵，蒜頭2粒，蒜片1茶匙 鮮魷醃料： 鹽、生粉，酒，胡椒粉各少許  調味料： 糖2茶匙，麻油、酒各適量 ...

熱到無乜胃口，去印尼鋪睇下有乜好野，老板娘介紹這個不單可以做湯麵，鹵雞脾都得，有多種香料可以用汁撈飯食，很開胃 把雞脾洗淨界兩刀，下醬料醃1~2個小時(其實一包醬料可以醃5隻雞脾) 把雞脾下鑊，皮朝下煎至金黃色...