「FRESH 新鮮生活」登陸將軍澳日出康城

「FRESH 新鮮生活」 – 將軍澳區首個新鮮生活概念店已登陸日出康城「The LOHAS」！FRESH 以「本地特色」為設計概念，佔地約 2萬呎，是集鮮活市場與現代超市於一身的全新零售概念店。

「FRESH 新鮮生活」設有 26 個特色主題專區，各有自己的設計特色，並因應貨種及顧客的需要具備窩心設計，產品分類更細緻有序。為照顧香港人的飲食習慣，除引入本地及環球海鮮、各式新鮮蔬果、本地新鮮豬肉、急凍食品外，更引進米坊、豆品專區、蛋專區、特色香料、藥膳及酒坊等。此外，FRESH 積極支持本地漁農業及香港製造創意品牌，引入接近 1500 種香港製造產品！FRESH 提供專為兒童而設的「童」食系列、個人護理、健康及美容用品、寵物食品等，更提供多元化餐飲選擇，包括即場海鮮加工服務、首創超市版 Omakase (廚師發辦)等，應有盡有，照顧康城人的生活所需。

文:Vicky Lam

全港首創嶄新營運及支付模式盡享流暢購物新體驗

FRESH 致力為市場帶來創新的營運及支付體驗。集團行政總裁李軒宇 (Henry Li)表示: 「FRESH 是集街市與超市於一身的嶄新營運模式，每個主題專區均以『合伙人』 形式操作，實行自主管理及多勞多得。同時，FRESH 更顛覆傳統超市的支付模式，除了收銀處及自助付款機外，顧客更可於任何新鮮食品專區以電子支付『即買即走』，大大縮短輪候付款的時間，達致極速購物。」此外，FRESH 亦推出「Seamless Buy 閃買」功能，為顧客提供嶄新的購物體驗。透過手機應用程式中的「閃買」 ，顧客即可安在家中掃描心水貨品條碼，或瀏覽 eShop 選購更多貨品，輕鬆安排送貨上門。顧客亦可選擇到 FRESH 門市，開啓手機應用程式的「閃買」功能，掃描二維碼簽到後「邊行邊掃」，再到門市的「閃買」自助付款機以電子支付方式輕鬆購物！

引入日本進口磨米機 製作專屬精米度

此外，FRESH 更引入日本進口磨米機，讓顧客挑選米種後可即場享用碾磨服務，根據個人口味碾磨成不同精米度，例如完全未經打磨的糙米、打磨 40-50%的胚芽米，甚或是百分百去除榖皮層及胚芽的精白米，營養與口味不盡相同，滿足不同需要。

匯聚多元化餐飲選擇 滿足所有味蕾

為滿足不同人士的喜好要求，「FRESH 新鮮生活」提供多元化餐飲選擇，包括即場海鮮加工服務、首創超市版 Omakase (廚師發辦)、現場即製燒味、惹味小炒、港式點心等，定必為康城人帶來無限美食驚喜!