包包上小一都有心理預備帶飯，但又言之尚早因為到時係咪可以返全日制都未知


到時又要研究墜帶飯菜式


但菜式未研究到之前就整茶點啦


茶點呢家野又係長做長有


今次呢個芝士酥餅又酥又芝士味最重要容易做


佢只係用牛油、芝士、低粉同少少鹽就攪掂


我相信實會有人又不停重覆問：唔使要糖？


其實我寫食譜咁多年除了有時手誤之外，有乜就寫乜，要成功就照跟吧


哼~





車打芝士  60g 

(可用芝士碎)


無鹽牛油  50g


鹽        1/4茶匙


蛋黃      1個


低筋麵粉  100g


將芝士刨絲


牛油回室溫後加入芝士打至滑身






及加蛋黃，略打勻





篩入低筋麵粉及鹽，輕手拌勻後，放入保鮮袋內用手壓平(唔好用木棍轆，會令餅幾硬)












放入雪櫃1個鐘後！切成三角型，再篤洞


焗爐預熱180度





180度焗爐焗15分鐘(視符火力而定)






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