齊來摷雪櫃 1

住晌深山，附近商場都關閉

幸好係唔愁無食物，因為我習慣儲食材

呢幾日諗到底我可以做d乜？最後發覺我除了煮同畫眼線就無樣叻

既然係咁我就寫"冰格存倉食譜"即使大家被逼留晌屋企又係對住那些淡而無味冰鮮食材都有啖好食

可以煮定去等你所等的人回家吃飯

最重要要平安回家！

雖然唔想寫雞翼，但雞翼又係存貨選擇

今次係"蜂蜜芥末沙拉雞翼"

今星期我會努力寫摷雪櫃食譜，但求大家又被困時可以煮飯忘憂同加點新意思

哼

#落街都可能變成一宗罪

#要平安回家

雞翼    12隻

鹽    少放

生粉    適量

醬汁：

芥末籽醬或芥末醬    1湯匙

蜜糖或糖漿    1湯匙

沙律醬    2湯匙

做法：

雞翼溶雪抹乾水，加入鹽去醃只需要鹽

如果落太多調味料就會好多雜味

醃  1小時

沾上適量生粉，我用日本片粟粉撈勻就可以煎

煎到金黃色同熟就可以盛起(sorry無影相)

將芥末籽醬、沙律醬同蜜糖撈勻

用個小煲開小火微微煮熱就熄火，再淋上雞翼之上便完成

先睹為快及生活雜粹粹
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