白倩蘭撐明哥新店開張 贈飯送暖施比受更有福

日前「北河同行」飯店分店開幕，陳灼明(深水埗明哥)又有一新派飯點。白倩蘭、葉芷如、周沛言、左大俠被邀作開幕嘉賓。有人話「做人咁辛苦為乜野」就是為了兩餐！但現在的香港地，還有些人兩餐都成問題。
被譽為愛心熱店，香港深水埗北河燒臘飯店之東主兼廚師明哥。2008起與社區組織協會推出首批飯券，也售賣廉價飯菜，並長期義贈飯菜予基層人士，曾於中環蘭桂坊進行一個月義賣飯盒籌款，他希望感染每個社區興起更多善心人，他深受街坊和居民歡迎，是香港人的好榜樣。
白倩蘭對於贈飯送暖行動有很深的體會，就在90年代，參與教會的福音工作，經常到天橋底派飯予露宿者，有時也會派三文治，而資助的來源是教會，當年她體會到露宿者的生活狀況！
白倩蘭提到又有一次捐助的經驗，記得香港工業息微，她爸爸化工的業務結束，她把幾十袋25kg濃縮洗衣粉捐助予新移民、單親家庭，服務他們的機構幹事寫了感謝信給她，她被文章感動了自己，覺得「施比受更為有福」聖經中的教導很正確。
多年前白倩蘭在婚宴作統籌及主持，建議客人在婚宴後把廚餘捐予社企組織送予露宿者及有需要的人，她很高興多次的建議準新人都沒有拒絕，把幸福一起分享出去。
一年前白倩蘭為網台節目拍攝，到訪過榕光社觀塘派飯點，支持兩位有善心的朋友作現場派飯體驗，見到受眾的笑容，就是我們最大的滿足和回報。
近年白倩蘭多了被邀請出席長者慈善活動、獻唱歌、派福袋、送禮物等，她透露多年前還會親自織幾十條溫暖牌頸巾送給長者。
所以今次能夠為明哥設於油麻地的新店開張做嘉賓，實在感到親切和榮幸。

記者/文：細苗