在法文中,每個名詞分成「男性」(Masculine)或「女性」(Feminine)是常識,想不到法籍名廚Patrick Goubier竟套用這男女概念於情人節餐牌,教人耳目一新!Patrick分別設計了三道屬於「男性」及「女性」的菜式,豐腴醇厚的自家製鵝肝醬釀煙燻鰻魚、肉味濃郁的安格斯牛柳和焗芝士伴鹽味焦糖及核桃焦糖燉蛋都富有剛陽味道;而女性的代表則有鮮甜可口的香煎北海道帶子伴牛油泡沫、清新味美的龍蝦沙律及煙鴨胸和柑桔慕絲伴朱古力鳥結糖,甜蜜中溢滿柑桔芳香,愛人必冧!
La Table de Patrick情人節套餐
時間:12nn-3pm、6:30pm-11pm(星期一至五),6:30pm-11pm(星期六)
價錢:$798/每位
地址:中環閣麟街37-43號祥興商業大廈 6 樓
查詢:2541 1401