菊花茶是除口臭、止喉嚨痛神器？周宗翰：菊花加桑葉是絕配！

「有1位陳姓女性上班族，來門診時用手摀住嘴巴，說話很小聲，她說自己最近口臭蠻嚴重，都不敢跟同事靠近說話，覺得很尷尬，拚命刷牙也沒有效。」看診的周宗翰中醫師後來請陳小姐放開手說話，觀察舌相時，果然聞到一股很大的異味！針對去除口臭，網路上說：「喝菊花茶可以消除口臭」，是真的嗎？黃菊花、白菊花該喝哪一種？中醫認為，菊花加上桑葉，對於除口臭、止喉嚨痛有幫助，但是菊花茶可不是人人都能喝，有一些人特別要小心。

口臭形成的原因很多，蛀牙及牙周病是造成口臭最常見的原因。還有的人是因為睡覺前沒做好口腔清潔導致，尤其是晚上睡覺時若唾液分泌量減少，或是嘴巴沒閉緊，食物殘渣會在齒縫、牙周囊袋內逐漸發酵，導致隔天一早起床，口腔內即會散發出難聞的味道。

中醫看口臭原因：濁氣上沖容易出現口臭

《黃帝內經》說：「清陽出上竅，濁陰出下竅。」這裡的「濁」可以理解為渾濁、污穢之物，包含人體的大小便和矢氣等，臭氣本屬於濁氣，其出路當為下竅，現在濁氣上沖，自然就容易出現口臭。

喝菊花茶能消除口臭？「桑菊飲」能除口臭、止喉嚨痛

中醫有哪一些食療可以幫助消除口臭？網路上說：「常喝菊花茶能消除口臭」，真的有效嗎？周宗翰中醫師表示，夏天喝菊花茶，可以清涼退火、預防中暑，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花也可治風熱感冒，對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

夏天喝菊花茶，可以清涼退火、預防中暑。

中醫有個方劑叫做「桑菊飲」，所使用的君藥就是桑葉跟菊花，對於消除口臭、止喉嚨痛，也非常也幫助。

但是，很多人會有疑問：「菊花有兩種，到底要買哪一種菊花來喝呢？」白菊花、黃菊花都有平肝明目、疏散風熱、清熱解毒的功效。「白菊花」味較甘，清熱力較弱，平肝明目效用較強，如果只是眼睛乾澀，但還沒到紅腫熱痛、流目油這種體內有肝火的狀態，或是因為肝陰虛造成的頭暈眼花，就可以泡點白菊花茶喝。而「黃菊花」味較苦，但是清熱解毒效用比較好，所以中醫常常選用黃菊當作用藥。

周宗翰中醫師表示，中醫有個方劑叫做「桑菊飲」，所使用的君藥就是桑葉跟菊花，對於消除口臭、止喉嚨痛，也非常也幫助。每次可取適量菊花與桑葉，或是可以再加綠茶，或是烏龍茶調味飲用。桑葉加菊花具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目、消水腫、清血路的作用。

夏天忘記補水微循環變得差，小心血栓找上門

除了菊花桑葉茶，中醫師也建議另一味「菊花桑葉葉丹參飲」，在炎熱的夏天可以清除血中雜質，保護心血管，避免血栓產生。本身有高血脂、氣血循環不佳，致血液裡雜質高的人，在夏天外出如果沒有補充適當的水分，或在冷氣房中水分蒸散快速，很容易導致血液黏稠度增高，使身體的微循環變得更差，這時頭暈、疲勞就會跟著來，嚴重時更可能產生血栓；塞到腦部就變成中風。尤其在高溫如37、38度環境中，身體體溫也會跟著升高，皮下血管擴張，回到心臟的血流量也顯著增多，使心跳會加快，此時心臟必須打出更多血液，以充填擴張的血管，因此會增加心臟負擔。

此外，大家待在室內都會開冷氣，如果從室外溫度37、38度，突然進到冷氣房大約25、26度，對心血管也容易產生影響，導致中暑或是造成心臟負荷。建議出入冷氣房前，先在陰涼處做緩衝，擦完汗後再進入冷氣房內。而在悶熱的天氣下，人的情緒容易煩躁而焦慮，緊張而抑鬱的情緒也會導致心血管疾病意外發生的機率上升。

菊花茶可不是人人都能喝，白黃菊花屬性偏微寒，體質屬於脾胃虛寒，容易手腳冰冷、拉肚子、痛經的朋友，喝菊花茶反而會覺得腸胃不舒服。

喝菊花桑葉丹參飲保護心血管，避免血栓產生

這時建議喝以下「菊花桑葉丹參飲」，因為這一類型的患者血液黏度都很高，在微血管中的流動特別不暢通，很容易造成心臟血管堵塞，發生心肌梗塞或是腦溢血等難以挽回的後果。

【菊花桑葉丹參飲】：

材料：丹參3錢、菊花3錢、桑葉3錢。

做法：1000cc水煮沸後，小火滾5分鐘，去渣後放涼，即可直接飲用。

功效：丹參可以改善人體的微循環、菊花清利頭目，而桑葉可以有效的清除血中雜質，對於有三高的朋友來說，是很好的夏天保健飲品。

菊花茶不是人人都能喝　風寒型感冒不宜

周宗翰中醫師提醒，不過菊花茶可不是人人都能喝。白黃菊花屬性偏微寒，體質屬於脾胃虛寒，容易手腳冰冷、拉肚子、痛經的朋友，喝菊花茶反而會覺得腸胃不舒服；如果是吹風受寒發冷、頭痛、咳嗽、痰清而稀的風寒型感冒，喝菊花茶反而容易加重症狀。

菊花茶性寒，孕婦或是過敏體質者、自身免疫力低下、脾胃較為虛弱的人，食用菊花茶要先徵詢醫師的意見。周宗翰中醫師說：「曾經收治1名患者，因為長期喝菊花茶，導致蕁麻疹反覆發作不易治療，後來停掉菊花茶，蕁麻疹就自然好了。」

菊花茶最好現泡現飲，體質偏寒的人加枸杞併服

菊花茶最好現泡現飲，不要久放。擱置了24小時以上，或者隔夜菊花茶，就不要再喝了，因為菊花茶中的黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變為綠色，其保健作用也會有所下降。通常溫浸10~15分鐘後即可。無論用哪一種菊花泡茶，都不應連續飲用，一般3~5天即可。體質偏寒的人，喝菊花茶可以放一點枸杞會比較好，以中和菊花的寒性。