【食譜】醬香五花腩肉

五花肉是我最喜歡的肉，不過今年身體驗查不太合格，醫生建議加多半粒血壓藥，我討價還價等說待我改善飲食後再睇結果決定，所以????以後.. 可能....無得食五花肉了

材料：

五花肉約10兩，薑2片

調味料：

豆瓣醬1大湯匙，桂皮1小塊，砂糖1茶匙，生抽1湯匙，老抽1茶匙

做法：

1. 薑片、蔥、五花肉放入水鍋內，煮至滾後10分鐘，隔水取出洗淨切件

2. 把五花肉放入電飯煲中，加入切成絲的薑片、調味料及1碗水，按煮飯制煮至收汁即可