上一回為大家介紹5種春天必吃的食物時，已曾經提過春困的問題。在春天來臨之際，天氣已經開始變得濕悶，氣溫忽冷忽熱，容易令人睡得不好，導致精神欠佳。長久下去，就會形成礙眼的熊貓眼，令人雙目無神，十分難看。如果不懂得調理身體，黑眼圈就會長伴您左右，上更厚的妝容也無法遮蓋。以下是幾種滋潤湯水，供以作為食療的參考：

當歸煲雞湯 - 專治血虛而引起的熊貓眼

材料：
鮮雞1隻
當歸1根
紅棗4顆
生薑2片
花生適量
黑木耳適量

做法：
將鮮雞切塊洗凈，並煲滾清水，倒入雞塊去除血水，撈起。之後再將雞塊放入高壓鍋，加水至剛剛蓋過雞塊1公分，再加入生薑、當歸、花生和黑木耳去燉。待高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，並在食用時加入鹽、胡椒即可。

 

杞子豬潤湯 - 專治肝腎陰虛而引起的熊貓眼

材料：
杞子50克
豬潤400克
生薑2片
鹽少許
做法：
先把杞子、豬潤、生薑洗凈備用，並把豬潤切片。之後把杞子、生薑放進煲內，加入適量清水，以猛火煲30分鐘。隨後轉用中火煲45分鐘，才放入豬潤。最後待豬潤熟透後，加入適量的鹽調味即可。建議早晚各飲用一次。

 

黑豆杞子湯 - 專治肝腎陰虛而引起的熊貓眼

材料：
黑豆100克
杞子5克
紅棗5顆
料酒、薑汁、食鹽適量
做法：
先把黑豆放到鍋中並加入適量的水，以猛火煲滾後隨即轉用文火將黑豆煮熟。之後加入杞子、紅棗，以及調味，滾10分鐘即可飲用。建議早晚各飲用一次。

 

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