冬天胃潰瘍、胃食道逆流老來犯〜中醫推牡蠣、佛手調理

寒冬之際，就愛進補大快朵頤，薑母鴨、羊肉爐、麻油雞下肚，蔥薑蒜來者不拒，結果換來腸胃悶脹、嗝逆、嘔酸等症狀紛紛出籠。中醫門診發現，許多人因為消化性潰瘍例如胃潰瘍不適來求診。正所謂「一日潰瘍、終生潰瘍！」避免胃潰瘍反覆發作，透過中醫灸療與中藥藥膳例如，牡蠣、佛手都有助於抑制胃酸、疏肝理氣。

宜蘭市開業醫謝千皓中醫師表示，中醫在養生方面，講求天、地、人三者的交互作用的平衡，天候任何改變，倘若身心應對稍有不慎，將可能星火燎原，導致數週甚至數月急慢性的身體疾病。針對秋冬多變卻似有規律可循的特點，身體較常發生消化性潰瘍症狀，包括：腸胃道潰瘍、胃食道逆流等。

天氣寒冷、容易緊張　消化性潰瘍好發

消化性潰瘍即是所謂的「胃氣痛」，中醫亦稱胃脘病，主要因胃液分泌失調，而引起的慢性病，其中包括了胃潰瘍和十二指腸潰瘍。消化性潰瘍好發於容易緊張的成年人、更年期婦女身上。尤其，當天氣寒冷時經常是發作的高峰期，以上腹部規則性疼痛為特徵。

潰瘍病痛的發生和進食時間有密切的關係，分為早發性和晚發性疼痛兩種，早發性疼痛：在進食以後半小時至2小時出現，時間持續1~2小時逐漸消失，直到下次進食以後，疼痛再次出現，早發生疼痛多屬胃潰瘍。

潰瘍病痛的發生和進食時間有密切的關係，分為早發性和晚發性疼痛兩種。

冬天腸胃保養，注意菸、酒、咖啡、茶葉盡可能減量，減少對腸胃道的刺激。甜食、奶油加工製品增加腸胃負擔，也應酌量食用。

一日潰瘍、終生潰瘍！避免錯誤飲食

依據國健署統計資料，每年秋冬恰為為胃食道逆流、胃潰瘍的好發季節。謝千皓中醫師表示，冬天氣溫降低是其中原因之一，中醫描述體質有「胃寒」一詞，有此體質者，僅在天冷氣溫的改變下，即有可能誘發腸胃道不適，加上天冷飲食習慣偏向進補食材如羊肉爐、薑母鴨、麻油雞，以及偏好使用蔥、薑、蒜、辣各種調味，均屬辛辣刺激性食物，容易導致腸胃悶脹、嗝逆、嘔酸等症狀。

飲食如果不慎，過量攝取，對腸道胃壁產生刺激甚而損傷，因而誘發腸胃相關病症。若有腸胃潰瘍病史者，所謂「一日潰瘍、終生潰瘍」，這一些因素都會導致腸胃道症狀愈演愈烈，無異雪上加霜。

【冬天腸胃保養3要訣】：

1.飲食習慣：飲食可多熱食及略為溫補，如熱粥佐以少量胡椒、乾薑、茴香；可食羊肉等溫補食材但宜清燉。另外菸、酒、咖啡、茶葉盡可能減量，減少對腸胃道的刺激。甜食、奶油加工製品增加腸胃負擔，也應酌量食用。而飲食習慣上，宜細嚼慢嚥與少量多餐，也可減低對腸胃消化吸收的壓力。

2.中醫灸療保健：穴按灸療方面，可針對脾、胃經相關穴位如足三里、梁門、滑肉門、天樞進行按摩或艾灸，而中脘穴為胃經原穴，為腸胃保養之重要穴位。

3.中藥藥膳保健：透過中藥藥膳調理，包括：烏賊骨、牡蠣抑制胃酸；佛手、枳殼、川楝子疏肝理氣；半夏、旋覆花等和胃降逆，皆對腸胃急、慢性症狀，有顯著療效。