【尖沙咀。食】黑木，串燒omakase！

下班後跟朋友吃點好吃串燒、煮物，抒發一天的工作壓力。

來到尖沙咀韓國街，竟然不是來吃韓國菜，而是來吃日本串燒，店家門口並不顯眼。

Omakase$688
已包前菜、串燒12串、煮物、吸物、燒物、季節海鮮、食事。

先送上前菜：汁煮田螺，豬肝配青瓜粒等等。
田螺煮得入味，煙韌彈牙。



燒白鱔
魚皮燒得酥脆，白鱔來得肥美鮮甜。



燒青椒仔
也不會烤的太乾太硬。

燒白蔥，白菌，冬菇，翠肉瓜，雞脾菇。

個人最愛燒冬菇，上面鋪滿木魚碎。

自家製免治雞肉棒配溫泉蛋

雞肉棒裡面有雞骨增加口感，再配上滑溜溫泉蛋，這個沒有不好吃的理由。



燒雞肝，雞尾，雞心

雞尾脂肪較夠，吃起來較脆口。



沖繩燒豬手
炆煮得非常軟淋，食落非常黏口，充滿骨膠原。

海鮮茶壺湯

湯頭清澈，喝起來清甜，可加點青檸更加鮮味。

燒飯糰，明太子/木魚絲味

烤飯糰外層脆脆，但略味道不突出，且入面較死實，個人不太喜歡。

燒馬友

油脂細緻，微微炙燒後帶出魚的香氣。

燒魷魚

吃起來沒有太多的調味料，原汁原味，口感彈牙。

┃店家資訊┃

尖沙咀金巴利街8號地下2號舖

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