慶祝聖誕節準備這麼多食物,這隻火雞真的食不了。
我不浪費,所以把肉拆下來,火雞架拿來煲湯。
做法:
1. 加些西芹、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、蕃茄、香葉2片
2. 全部材料一齊放入煲內大火煮至滾後15分鐘
3. 轉中小火煮1個小時即可飲用
因為火雞有醃制所以我不加鹽,大家可先試味再下鹽。
火雞實在很大隻,加上蔬菜滿滿一煲,這樣今餐又可以折斧頭了he~
【湯水食譜】聖誕派對不浪費!火雞蔬菜湯
慶祝聖誕節準備這麼多食物,這隻火雞真的食不了。
我不浪費,所以把肉拆下來,火雞架拿來煲湯。
做法:
1. 加些西芹、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、蕃茄、香葉2片
2. 全部材料一齊放入煲內大火煮至滾後15分鐘
3. 轉中小火煮1個小時即可飲用
因為火雞有醃制所以我不加鹽,大家可先試味再下鹽。
火雞實在很大隻,加上蔬菜滿滿一煲,這樣今餐又可以折斧頭了he~