【釜山。東萊站】裴宗館東萊蔘雞湯배종관동래삼계탕，無敵美味！

釜山也有不少有名的蔘雞湯店，但網上並不多人介紹這間蔘雞湯，但它可是東萊很有名的蔘雞湯。

從東萊站2號出口，到裴宗館東萊蔘雞湯。

走路差不多要10-15分鐘吧，它躲在巷子裡，沒注意就會錯過。

就在這條小巷子裡。

門口長這樣的。

要脫鞋進去，門口有鞋櫃，可以鎖起來。



這裡主餐只有兩個選擇，蔘雞湯w15,000，藥雞湯w17,000，我們都各點了一份最基本的蔘雞湯。




點完餐後，服務生先為我們送上一瓶人蔘酒。可單喝或是加入蔘雞湯裡面。

接下來就是一大堆小菜。
內容有、醃白蘿蔔、洋蔥、綠辣椒、蒜頭、麵線，雞胗，還有剛醃不久的泡菜～吃起來頗有脆度。

熱呼呼的蔘雞湯終於送上桌，用上牛骨燉煮的蔘雞湯，再加上大量蔥絲，湯頭非常非常的香濃。



由於太愛蔥絲，另外再加多一點。



蔘雞湯內有一整隻的雞，燉煮熟透的蔘雞湯，以筷子輕輕一撥就能輕鬆將雞肉剝開。

而且每塊肉都很鮮嫩不會乾柴，雞肉也可以沾點鹽巴，整個味道更提升了。

飯煮得很軟爛但不會稀，重點是飯都吸附湯汁。


這間暫時是我吃過最好吃的蔘雞湯，無敵美味！

店家資訊：
釜山廣域市東萊區福泉洞 319-1
(東萊區東萊路116號街39)

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