冬風起,食臘味,用電飯煲整真係好方便,火都唔又唔洗睇,可以好輕鬆就煮完!
INGREDIENTS:
400 克無骨無皮雞柳
3 條臘腸,切片
3 湯匙蔥粒
10 隻冬菇,浸軟
2 杯米
【醃料】
2 茶匙鹽
1 茶匙糖
1 茶匙蒜粉
1 茶匙粟粉
1 茶匙油
INSTRUCTIONS:
1 雞肉用醃料先醃,米洗淨放入飯煲,加水去到煲寫著1.7杯飯,即係未足2杯飯個指示位,按鈕煲飯
2 雞肉,冬菇,臘腸,和一半蔥粒撈勻,備用
3 飯煲至出煙而還見有水滾起時,將混合好的材料平均舖於飯面上,蓋頂等飯煮熟,加入剩下一半蔥粒撈勻即成
日日唔同餸食譜:
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