今天是 Matthew 完成測驗的日子，也是媽媽放監的大喜日！在這超級歡樂的日子，分享 帝苑酒店 全新推出的「法式下午茶 French Afternoon Tea」($498/兩位)：除了用上艾菲爾鐵塔造型，當中多款甜鹹交錯的茶點也帶來了不少驚喜！
下午茶由即日起在2樓 J's Bar Bistro，每天3時至5時半供應；素來很愛酒吧摩登型格又充滿法式優雅氣質的環境，不過這天來到卻有換上了 Halloween 打扮，令人耳目一新！
別怪力亂神了，集中力放回美食吧！這個下午茶除了優質香醇 illy 咖啡，也可選法國著名的 Dammann 茶，單是那有如珠寶盒的茶盒已足見其氣派地位。甜牙齒還可以選法國 Monbana 香濃熱朱古力，為這個微涼的秋天添上甜蜜溫暖～
食物方面，則由傳統的三層架搬到特別訂製，有齊法國國旗紅白藍三色的艾菲爾鐵塔上，芝士、鴨肝醬、法式燉蛋、拿玻侖等內容十分富法色風情。同上，又有以乾冰營造仙氣飄飄效果的蟹肉魚子醬，令內容更加豐富又繽紛多彩！
好酒之徒還可加$108享用法國香檳一杯，令享受加倍，當日我們4人也忍不住添了兩杯。後方的番茄慕絲威化筒要先吃，有助清新味蕾；之後一邊呷著清新泡沫芳香，一邊品嚐鮮甜足料又美味的 蟹肉魚子醬，滋味實在很棒，Cheers！
也很愛 黑松露迷你法式火腿蛋三文治，面層的鵪鶉太陽蛋可愛非常，而玲瓏的三文治也非常好吃！令人意外是甜品打扮的 鴨肝醬法式燉蛋 及 法式軟芝士 Eclair，真實臥底身份竟是鹹點，後者芝士味還十分香濃！另外 三文魚他他墨魚汁米通 及 迷你炸魚柳包 也不錯吃。
來到甜點環節，這件 鹹蛋黃馬卡龍 有點似《終整無間》中的黎明，穿梭游走甜鹹兩界之間，而他的真身終究還是甜味主導。其餘像得像盆栽的 榛子甜品、焦糖朱古力餅，還有帝苑馳名的 迷你拿破崙及蝴蝶酥，就是標準而且有水準的甜點族了！
好看、好玩又好吃的一個法式下午茶，週末又不加價，實在值得推介。大家也快去打卡品嚐吧！
J's Bar Bistro
地址：尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店2樓
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香港帝苑酒店 ✧ J's Bar Bistro ✧ 味遊法國 French Afternoon Tea
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