一定要介紹銅鑼灣V Point Goobne Chicken給大家,不論是下午或是晚上,都是來chill一個的好地方!炸雞大家一定怕怕肥膩,但不經油炸的烤雞的那種美味實在難以抗拒!實在難以想像在這個美景下一邊啃骨一邊啜手指啊~(笑)

俯瞰下午的銅鑼灣。晚上來的話一定超美!

Goobne Chicken的健康烤雞在韓國也是很有名,全部不見油炸,而焗爐烤焗,保留肉汁,能做到皮脆肉嫩,果然名不虛傳!我們點了half-half chicken,即是一盤有兩種味道的烤雞,原味和蒜香醬油,皆是不辣的。原味我覺得是必食,吃到脆卜卜的雞皮和啖啖雞肉,稍稍以鹽巴調味,停不了口的美味!附送的三款醬汁,基本上都沒有沾過,因為本身真的好吃得不得了~而蒜香醬油,蒜味不算太濃,醬油是甜的,和雞肉超夾,比起原味當然是比較重口味,同樣無需再沾醬汁了(所以我覺得滿浪費的,其實醬汁應該是自家製,好好味,尤其是泡菜蛋黃醬,橙色的那款!)除了醬汁,也附酸蘿蔔解膩。

芝士午餐肉泡菜炒飯,鐵板上桌熱辣辣,配韓式麻油紫菜。

趁熱吃,能輕易做到拉絲效果!泡菜屬於小辣,不嗜辣的朋友應該也可以輕鬆駕馭!

最chill的,當然是對著美景喝一杯mojito(笑)這裡也提供酒精飲品,韓式燒酒和啤酒等等。座位夠私隱,拍拖一流,朋友聚會或是一家大細也OK!值得一試!

Goobne Chicken
銅鑼灣登龍街18號V Point 25樓

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