材料:

雞翼1磅

 

醃料:

醬油1大湯匙,米酒1大湯匙,黑胡椒粉半茶匙,甜椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,胡椒粉1/4茶匙

 

做法:

1. 雞翼洗淨,放入醃料拌勻醃1個小時

2. 燒熱鍋下1湯匙油、雞翼把兩面煎至金黃色

3. 加半碗水煮至乾後即可上碟


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