內容大升級！銅鑼灣 Mira Moon 龍蝦任擦 Seafood Sunday Brunch

生日前夕，也記錄最近其中一頓驚喜生日飯，地點是銅鑼灣 Mira Moon 三樓的 Supergiant；餐廳近期推出升級版的 Seafood Sunday Brunch，每位$498就可勁擦鮮甜龍蝦、蟹腳、大蝦，以及西班牙烤乳豬、香煎鴨肝等多款 Tapas，價錢更包無限暢飲 Sangria、指定啤酒及果汁！

這個週日早午餐是結合 buffet table 及 all you can eat／任點任食 Tapas 兩部份。2月首訪這裡 Sunday Brunch 時，已經覺得內容很豐富吸引，新廚 Jeremy Chan 到任後，還將 brunch buffet 升級添加了大量凍海鮮，適合這炎夏胃口同時，更加吸引愛嚐鮮的香港人了！

雖然價錢增加了，但場內提供的龍蝦質素極高，不是一般 buffet 死實的肉質，而是約8成熟、鮮甜彈嫩不得了，多吃兩隻已經回本！龍蝦鉗、熟蝦、蟹腳質素也很好，頭盤單吃海鮮都飽了～

除了海鮮，稱得上是 Brunch 當然也要有乳酪（是瑞士伊美乳酪，口味有5款之多）、Museli、芝士、煙三文魚、莎樂美腸、牛肉火腿、沙律，以及大大隻 Serrano Ham，非常吸引！

同場還有大人小孩都愛的脆卜卜薯餅、煙肉、脆煙肉片、餐湯以及妹妹至愛的奶黃盞，她一連吃了兩大個呢！

另一邊的 buffet 檯上，又擺著方包、牛角包、Danish、更多麵包、多士爐、牛油及果醬等。場內還有水果甜點區，輪流提供西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜、菠蘿、火龍果，以及更多原個水果；甜點則包括菠蘿批、muffin、冬甩、朱古力慕絲蛋糕、香蕉蛋糕及焦糖燉蛋等！

最後 buffet 中也有自助橙汁、蘋果汁、菠蘿汁，分別以紅／白酒沖製的 Sangria，以及指定啤酒任飲， 飲飽食醉十分寫意！別忘了，還有多款 Tapas 可以任點任食哦～

大家肚子都餓了，不過順序先由早餐開始吃吧！先取來水果、乳酪、麵包、冬甩、薯餅以及有點豪華過份的龍蝦（嘿嘿），拌上果汁、咖啡及 Sangria，就是大家的豐盛首輪早餐！

Matthew還發揮創意，利用冬甩製成肥到不行、但之後很快吃光的 Donut burger；旅行後明顯曬黑的Chloe，也繼續藉可愛臉蛋發功，企圖搶鏡...!!!

更多無限任點、次數不限的美食也上檯了，首先是甜魔媽媽最愛的 Egg Benedict，大大個水波蛋拌以荷蘭醬、菠菜、煙熏火腿及 muffin，滋味流心又香濃，還可以加上龍蝦肉變成 Lobster Egg Benedict，又食又玩感覺極佳！

也非常推介超出色的 香脆豬腩仔刈包，這慢煮18小時的腩肉，肉層豐腴又鬆化、外皮卻清脆之極，迷人不得了～配以紫椰菜、生菜拌意大利黑醋及香辣蛋黃醬，惹味不膩，好吃程度是連吞兩件也不覺得過份！

另一超水準推介是 西班牙烤乳豬，成品要以72度油慢煮18小時而成，心機不少，所以成品皮超脆、肉超香且嫩還很多汁，每口咬下去都是無比的享受... 脂肪？膽固醇？暫時都忘了吧～

邪惡的 香煎鴨肝 也是任點任食項目，新鮮熱辣的送到檯前；此外還有美味而飽肚的 辣肉腸西班牙飯，滋味不錯又是令人胃口大開，吃完真心很飽很飽了～

差點忘了還有沒獨立拍照的 脆炸西班牙丸，口味可選白毛豬火腿或波士頓龍蝦，記得趁熱吃；其實餐單還有本週海鮮精選及本週扒類精選，但又是那句：太飽吃不下了...…

想享受加倍，還可以每位加$240享用源源不絕的 G.H. Mumm瑪姆香檳 / 每位$250 巴黎之花Perrier-Jouët香檳；而 Mira Plus 會員享淨價及四位或以上尊享 G.H. Mumm瑪姆香檳乙支，搞到我都心思思想成為會員了！

吃到最後，正飽著煩惱要不要出去取甜品，又有突如其味的生日甜品：謝謝友人的驚喜安排，同為8月壽星的兩位媽媽好驚喜啊！而愛吹蠟燭的兩兄妹也第一時間跑來攝鏡...…

看妹妹多進取！也是的，其實很快就是她的五歲生日了，接下來也會有多場慶祝，遲些再慢慢逐一分享～很愉快很推介的一頓 Sunday Brunch 後，明天又會回到遊記懷抱！

Supergiant 
地址：灣仔謝斐道388號Mira Moon 3 樓

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