【專欄作家:吉先生與吉太太】副食品懶人包 - 芥蘭菜南瓜米糊、蘋果洋蔥米糊、玉米南瓜米糊、小松菜米糊


我知道這張照片有點嚇人啦~~(大笑)只是想要呈現一個寶寶努力吃副食品的畫面!!

自從五個月吃過一些塊根塊莖類以後,和幾樣綠色蔬菜後,再來又繼續挑戰一些不一樣的綠色蔬菜,還有水果類!!

不過水果類我先以基本不容易過敏的為主,所以我挑的是可以加熱的水果,大家應該覺得很奇怪,怎麼要加熱呢?

其實一方面是怕一開始接觸生食寶寶腸胃不適應,另一方面是因為怕水果太甜讓寶寶反而不喜歡無調味過的綠色蔬菜和其他食材!

芥蘭菜南瓜米糊,寶寶還蠻喜歡吃南瓜的,所以雖然芥蘭菜的味道蠻重的,媽媽自己也不是很喜歡,但是為了不讓寶寶挑食,媽媽還是要讓寶寶吃啊~~

話說搭配了南瓜,多了一點甜味,所以寶寶還蠻賞臉的吃了很多唷~~~

芥蘭菜我洗完後,就直接水川燙,然後只取比較靠近葉子的部分,畢竟底下的梗有點硬,也很難打成泥!

南瓜放在米粥上面一起蒸,熟了以後,我就先把芥蘭菜跟米粥一起打成米糊,再把南瓜加入稍微打就好了~

蘋果洋蔥米糊,其實蘋果單跟米粥一起煮再打成米糊就很好吃,帶有點酸酸甜甜的口味,

加入洋蔥的話就有點不同的香氣,洋蔥味道會比蘋果重一點,這個寶寶吃很多唷!!

這個煮法就直接把蘋果和洋蔥切幾片和米粥一起蒸,熟了就直接打成米糊就好了~~(超方便!)

玉米南瓜米糊,這個是媽媽我自己好喜歡的口味,就好像在喝玉米濃湯和南瓜濃湯一樣!!

我是把要用的玉米粒削下來,然後洗乾淨以後,就和米放一起,南瓜同樣放在上面的盤子一起蒸,

不過玉米粒打起來多少有點顆粒,寶寶好像還不是那麼適應,所以第二次削完玉米粒以後,有稍微把比較硬的外皮挑掉一點點(我有看過其他媽媽只取玉米肉,這有點難啊!!)

打完以後真的好香啊~~~寶寶後來還算能接受!!

小松菜米糊,話說小松菜可能很多媽媽沒打算用,不過其實小松菜是很有營養的唷~~

富含維生素A、C、E及高量的礦物質鈣,被稱為是日本油菜唷~~~

這麼營養當然要給寶寶吃啦!!!很推薦給各位媽咪們!!

我先將一把一把的小松菜稍微洗好,

再切成一段一段的,然後放到水裡川燙幾分鐘,就和米糊一起打,

小松菜的纖維不會很多,所以不太會有粗粗的口感,寶寶還蠻喜歡的,如果加入洋蔥應該也會很不錯唷~~

好啦,以上就是有點變化的副食品,大家可以參考看看唷!

之後再來繼續分享懶人副食品吧~~~

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