炭燒美國極佳牛扒(US Beef Prime Rib Steak)30安士 - 黃大仙的Olive ERA

前陣子來到黃大仙跟一位相識廿多年的老友聚餐,環顧四周原來黃大仙在這十年間都起了不少的變化,今次來到現崇山商場地下的一間意式餐廳吃晚飯,位置處於屋苑內街,車流不多,所以就算餐廳罕有的在鬧市裡設有戶外用餐區,也不會覺得沙塵滾滾,反而予人休閒舒適之感。

食店佔地面積頗大,單是室外已有近十多張餐桌,而室內位置也很寬敞,空間感十足,裝潢帶點玩味,在這裡三五知己聊天,蠻有情調氣氛,實算舒泰自在。

Olive ERA的相片 - 黃大仙

Olive ERA的相片 - 黃大仙

Olive ERA的相片 - 黃大仙

Olive ERA的相片 - 黃大仙

Olive ERA的相片 - 黃大仙

餐廳以供應意大利菜為主,款式算很多元化,除了每天有特定晚餐供應之外,其他如前菜沙律、湯品扒類、漢堡薄餅、意粉燉飯也不乏供應。

麵包 - 黃大仙的Olive ERA

先來了一客外脆內軟的麵包,點上伴碟的橄欖油,清淡中帶淡淡橄欖芳香,食出麵包原有滋味。

白汁菠菜焗蠔 / 芝士煙肉焗蠔 - 黃大仙的Olive ERA

白汁菠菜焗蠔 / 芝士煙肉焗蠔,賣相不甚討好,看起來蠔肉較細隻乾身,白汁菠菜焗蠔更是原條菠菜放在蠔身之上而不是一般採用的菠菜茸,感觀有點突兀;焗蠔內的白汁不算濃稠,未能融合蠔的鮮味,味道偏向清淡,可能蠔身出水的緣故吧;芝士煙肉焗蠔味道較濃香,層次相對豐富,為瘦小的蠔身掙回了不少分數。

海膽扁意粉配椰香海鮮濃汁 - 黃大仙的Olive ERA

海膽扁意粉配椰香海鮮濃汁,一行海膽放在意粉上邊,加上鮮艷的車厘茄,賣相吸引。海膽雖不算大片,但勝在味道鮮甜沒有腥味,佐上掛滿濃甜醬汁的扁意粉,滲著淡淡的椰香,鮮甜味美,口感未至於十分彈牙但仍算不錯;而車厘茄則有助減輕濃膩,配搭得宜,頗有驚喜。

酥炸羊架 - 黃大仙的Olive ERA

酥炸羊架,如不是看過餐牌,單看賣相還會以為是吉列豬扒,外層的麵包糠脆皮炸得酥脆,羊架扒身薄薄的,羊香平淡沒有羶味,點上薄荷乳酪增添了一股清新,但與平時吃到的羊架還是兩碼子的事,就個人口味而言還是喜歡肉質較豐厚肥美的傳統羊架。而伴碟的粗薯條,香脆綿密,同樣不俗。

炭燒美國極佳牛扒(US Beef Prime Rib Steak)30安士 - 黃大仙的Olive ERA

炭燒美國極佳牛扒(US Beef Prime Rib Steak)30安士,牛扒件頭有夠大,足有二人份量。一端上來已傳來陣陣肉香,外面焦脆內裡軟嫩,五成熟火喉控制得宜,肉色粉嫩誘人,肉汁豐盛,邊位帶點脂肪令每一口也滲上了油香,牛味濃厚,簡單的以鹽及胡椒調味已十分好味,著實做得出色。

A5和牛漢堡包配即炸薯條 - 黃大仙的Olive ERA

A5和牛漢堡包配即炸薯條,厚厚的A5和牛漢堡扒上放上一隻太陽蛋和芝士,單看賣相滿有期待,但始終標榜是A5和牛,著實有著一定的期望,一啖咬下去麵包有點偏乾硬不夠鬆軟,和牛漢堡牛味香濃,唯沒有預期中的Juicy,佐上太陽蛋和芝士後,蛋汁反而令整個口感豐富起來,彌補了上述的落差,其實整個漢堡的質素和味道還算不錯的。

芒果香蕉奶昔 - 黃大仙的Olive ERA

另外要一提的就是這裏的特色飲料,除了特色咖啡外,這店還有明治牛乳咖啡、明治牛乳特調奶昔、優質花果茶、情迷金莎和歡樂時光特飲系列,選擇多多讓人花多眼亂,筆者首先點來了芒果香蕉奶昔,入口幼滑不太濃稠,滿有香蕉奶香,唯芒果味不太突出,以致帶點人工味道的影子,有點失真,但整體味道的尚算可以。

雪泡奇緣 - 黃大仙的Olive ERA

試完一款意猶未盡,再來一杯雪泡奇緣,面頭一層綿滑的奶泡,入口帶濃濃的咖啡香,繼而滲出點點榛子朱古力味,味道不太甜,有著點點Tiramisu的影子。

Olive ERA的相片 - 黃大仙

整頓晚飯的質素雖未算十分突出,但當中仍不乏出眾的菜式,加上環境舒適,招呼到位,收費亦算合理,閒時要找地方三五知己聚會,或一個人在歐式戶外雅座慢活享受一下,這處會是一個不錯的選擇。

餐廳資料

Olive ERA
地址:黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-G2號舗



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