【銅鑼灣。食】塩玉居酒屋。日本風情 ！

下班後帶著一身疲倦來到銅鑼灣的居酒屋，輕鬆一番。

裝潢典型的居酒屋，感覺不錯。

忌廉芝士酒盜
帶著鹹鮮味的醬，佈滿於鮮嫩的魷魚表面，與滑膩淡雅的忌廉芝士形成強烈對比。



黑松露白身魚薄切

爽而鮮味，每片也有一定厚度，再沾點黑松露同吃，整體極富層次。



鎮店之寶

和牛肉質是看得見的嫩滑，配上鮮甜海膽，令人口水直流。
和牛入口即溶，海膽把牛脂稍為平衡，絕配！

燒大蝦

大蝦的蝦頭有少量蝦膏，甘甜鮮味。

蝦肉雪白，爽口彈牙。

牛肉稻庭烏冬

最喜歡稻庭烏冬的麵質，牛肉把柚子醬油湯底，變得清而不寡。

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓

（港鐵銅鑼灣站 C 出口，步行約4分鐘）