腹肌已經不再只是男人的專利,而有越來越多的女性也想擁有完美的川字腹肌。但是,練腹肌似乎經常碰到瓶頸,嘗試各種減肥方法卻發現,腹部贅肉仍然牢牢跟著自己。以下是常見腹部長贅肉的原因,以及推荐飲用一款「洋蔥分解果汁」,有助擺脫腹部肥胖的困擾。

 

腹部贅肉難消除有原因

為什麼腹部贅肉如此難消除?有此一說是因為身體的基本求生本能,當遇到威脅要逃跑的時候,或是要快速反應動作的時候,如果手腳有太多肉,速度就會變慢。而最不會妨礙脂肪堆積的地方,就只有腹部這一塊地方,因此腹部贅肉需要花上更多的心力,才能減得掉。意思只靠少吃多動是不夠的,還必需先了解腹部長贅肉的原因是什麼?

韓國醫師,同時本身也擅長料理的柳勝善醫師,本身實踐藥食同源的養生法則,他曾因為難以治療的疾病,度過一段相當艱困的成長時期。而後他克服了疾病,就在他治療自身疾病的過程中,了解到飲食和藥一樣重要,於是也開始體認到醫生所要做的並不只是治療疾病,而是必須成為幫助人們預防疾病的協助者,所以開始強調正確飲食攝取的重要性。他推展「藥食同源」的觀念,即食物與藥的根源相同,並以藥搭配飲食開立處方。

在他的門診中,也常遇到減肥的人會說同樣的一句話:「醫師,我肚子的贅肉特別多,該怎麼消除?」其實,柳勝善醫師的答案是:「大部份的人腹部都比手或小腿容易長贅肉,同樣是贅肉,每一個人仍然有所不同,有的人是小腹,有的人是上腹,有的人則是側腰。以下是他在新書《喝出自癒力的健康特調:天然鮮果X草本時蔬,打造101種讓身體不生病的排毒配方飲》中,提到4種常見腹部長贅肉的原因:



大部份的人腹部都比手或小腿容易長贅肉。


常吃用白麵粉製成的食物、咖啡廳賣的漂亮蛋糕,都很容易上火。

【腹部長贅肉的4種原因】

1.腸胃濕熱的人容易長贅肉:

體質溫熱的人,尤其是腸胃較濕熱的人,食慾會比較好,腹部也容易長贅肉。也可能是原本天生體質不熱,但常常吃一些上火的食物,導致腸胃變得濕熱。容易上火的食物熱量也就相對較高,只吃一點點就會超過一碗白飯的熱量,像是常被我們稱為垃圾食物的速食、用白麵粉製成的食物、咖啡廳賣的漂亮蛋糕、加了一堆鮮奶油的飲料,都很容易上火。

有些人會因為要減肥而一天只吃一餐高熱量的食物,但就算熱量符合標準,問題也還是沒有解決,因為身體裡都是不好的脂肪。只吃這些高熱量的食物,會發現原本被壓抑的食慾漸漸爆發,暴飲暴食的可能性也增加。這些事情一再重複,大腦就會因為不知道何時能獲得能量供應而變得不安,為了因應緊急狀況而在有食物進到身體裡時就開始囤積脂肪。這樣的話,腹部要不長贅肉反而就變得很奇怪 了。因此,腸胃濕熱的人在控制食量之前,得要先改變自己吃的食物類型。比起刻意吃得少,更需要的是吃得正確。來自大自然的健康食材相對的比較不會長肉。

 

2.腹部變冷也會長贅肉:

食物吃進去之後由腸胃消化,並透過腸胃獲得必要的能量和養分,但是腸胃冰冷的人消化吸收不順暢,所以就算吃的東西再好,效率還是很差,使老廢物質一直堆積在身體裡。腸胃中堆積的老廢物質,會妨礙腸胃功能,引起惡性循環,也會使腸胃周遭的組織循環變差。

像我們把牛膝骨湯冰進冰箱裡,過一段時間打開蓋子看看,會發現油脂凝結變得像固體。溫度下降的時候,原本是液體的脂肪就會凝固,如果我們的身體也變冷了,脂肪就會凝固成一團,這樣腹部周圍自然就會長肉囉。當脂肪變成團塊,在需要時分解脂肪來用就更困難,這樣更容易變胖。凹凸不平的橘皮組織就是最具代表性的例子。

 


生氣暴食,熱量攝取過多,也容易變胖。

腸胃冷的體質,這樣的人通常不太吃很油的食物,為了減去腹部贅肉,比起低熱量的菜單,更建議換成較熱的食物,讓肚子可以溫暖一點。不嚴重的話,可以拿生薑稍微炒過再泡水喝,情況也會慢慢改善。腸胃變暖、消化功能正常運轉,自然也就瘦了。

3.生氣也會變胖:

從醫學觀點來看,壓力大會造成肝火和心火旺盛,而這些火會變成不受控制的食慾,不管吃什麼藥都不受控制,一定要吃東西才有辦法解決。而透過這種形式長出來的贅肉,更容易在肚子定居,因為壓力荷爾蒙皮質醇會促進脂肪堆積。

承受壓力時想吃東西是很自然的事,如果你現在想胡亂大吃的話,建議在吃之前回想一下今天是不是有讓你生氣的事,為了使那樣的心情平靜下來所以才想吃呢?但天下可沒有白吃 的午餐,就算這樣可以稍微抒發壓力,但體重計的指針,可是會頭也不回地向前跑喔。

 

4.職業會使腹部長贅肉

坐著的這個姿勢,很容易讓腹部堆積脂肪,因為坐著不動會使腸道運動明顯變 差,也更容易放屁、便祕。不僅如此,骨盆和髖關節都可能因此增加負擔,使你更容易水腫、循環更不好,進而導致脂肪堆積。

柳勝善醫師推荐一款「洋蔥分解果汁」,幫助腹部肥胖的人擺脫困擾:



洋蔥分解果汁。(圖片提供/尖端出版社)

★洋蔥分解果汁

洋蔥的熱量很低,又富含槲皮苷這種成分,可以降低膽固醇的濃度並分解體脂肪,對減肥有輔助效果。還可以幫助身體循環,防止老廢物質堆積,能夠防止因為循環不佳,而使體脂肪堆積在腹部的情況發生。寡糖的熱量比砂糖低,但同時也具有甜味,還能夠促進讓人感覺飽足的荷爾蒙分泌,具有降低食慾的效果,很適合用在減肥菜單上,讓味道有多一點的變化。


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