尖沙咀 ✾ 海賀 Kaika 龍蝦及牛肉定食 + PAUL LAFAYET 法式花香魅力

今個六月，香港打工仔應該很快樂，不是嗎？享受了端午節長週末不久，很快又到七一假期長週末；時間說長不長，說短也不短，可以安排一趟小旅行，甜魔媽媽正是本週五晚出發。未有外遊節目的，其實留港也一樣開心，今天就為大家介紹海賀及 Paul Lafayet 的驚喜美食～

過往數年，甜魔家去了很多趟的旅行，但都以陽光海灘為主，已很多年沒去日本了！但心裡未算萬分掛念，因為在香港常吃到豐富精緻的日本美食，其中位於尖沙咀 The ONE 的 海賀鐵板燒 Kaika Sushi & Teppanyaki，無論鐵板燒或壽司都很出色，上週五也帶了兩兄妹去重溫～

位處 The ONE 19樓的餐廳，可居高臨下欣賞開揚維港景致，優美醉人；不過上週五開始下起連番暴雨，無論是景色甚至是店內拍攝光線，都受影響打了折扣。

雖然這天吃的是鐵板燒、壽司等日本菜為主，但平日的中午，海賀 也與 Harlan's 打通了，凡惠顧半自助午餐 ($348單款主菜／$368兩款主菜)，也可以享受到西式凍海鮮、沙律、火腿、凍肉、芝士等美食，十分豐富！

不過我被豐富的 龍蝦及牛肉定食 Lobster and Beef Set ($368) 吸引了，決定專心吃這個就好。首先有爽鮮的海草類前菜，以及清新健康的季節沙律，來打開食慾，兩款都很合胃口哩！

兩兄妹都餓了，還好他們的壽司午餐 ($280) 也超快上檯：八款手握壽司全都很足料新鮮，反正兩人不吃海膽壽司，所以進了媽媽肚腩，味道鮮甜太享受了；也試了一件鐵火卷，除了吞拿魚蓉還有醃蘿蔔在內，爽爽的特別好吃！

再加上額外散點的手卷，以及媽媽忘了拍、但午餐有包括的茶碗蒸蛋、湯烏冬（也可選凍烏冬），大食的兩兄妹都吃得十分飽足歡樂！

回到自己的定食，有香噴噴的法國鵝肝配每日精選醬汁！從來鵝肝好吃與否，除了與產地有關（法國的當然比匈牙利好），煎功也有莫大關係；以海賀多年鐵板燒功力煎出來的，當然外脆內嫩，份外好吃～

之後又有重頭戲的 波士頓龍蝦半隻；鮮嫩的龍蝦已經全起肉，出品香口中見鮮嫩，加上三文魚籽更覺味道鮮甜，非常好吃！識食 Matthew 也來爭食，正好幫忙分享一些，因為接下來食物還很豐富～

繼龍蝦，美國牛肉厚燒也上檯了。別看只是四小件牛柳，由於成品十分厚身，我吃了兩件已經很飽... 還有鐵板燒炒季節野菜，以及香口美味的炒飯配漬物（也可選迷你角切魚生飯）再加上麵豉湯，真心飽到晚餐也吃不下！^_^"

午餐還有甜品或咖啡／茶，其中這件朱古力蛋糕好好好吃（Chloe妹妹當然來了爭吃），甜牙齒好久都沒那麼爽了！咖啡則是正常水準，最棒是熱度十足，絕不會溫吞吞的。

至於兩兄妹就成功換了雪糕來吃，是兩球！這位朱古力妹妹這天可真超級樂透；媽媽也嚐了她幾口雪糕，估計是 Movenpick 的出品，大家都非常滿足～～～

午餐後雨勢也收小了，又帶著兩兄妹出發去海港城嘆下午茶！除了昨天介紹的 Buffy 黃鴨下午茶，這天還到了一直都覺得很美、一進去發現香氣也超迷人的 Atelier Cologne shopping！

故名思義，來自法國的 Atelier Cologne 以個性化的古龍水為賣點。靚仔男店員服務好到爆炸，非常用心介紹品牌及提供古龍水試味，而且產品味道中性、芳香迷人，購買大支裝古龍水／迷你裝古龍水三支或以上，又有色彩繽的香水皮套刻名服務，很難忍手不買！

適逢主打法式甜品的 Paul Lafayet 與 Atelier Cologne 合作，只要購買玫瑰法式焦糖燉蛋 Rose Crème Brûlée ($50)，即可於指定 Atelier Cologne 專門店尊享個人香氣諮詢並挑選尊貴香氛體驗裝(4ml)，其後購買任何Cologne Absolue《精醇古龍》(30ml) 更可獲贈個人刻名皮套～

結果，甜魔媽媽就成功帶著兩袋戰利品回家啦！Rose Crème Brûlée 其實要在燒好30分鐘內享用，但午餐及下午茶實在吃太飽，燉蛋結果留到翌朝才享用，但香滑細膩不減，還滿有清近淡雅的幽幽花香，連平日不愛甜品的嫲嫲都問：那家出品？好好味道！

就是這樣，美好的週末就在一室花香，以及瀰漫著芳香古龍水的環境下渡過了～愛香愛甜的你，也一起來體驗一下吧！

海賀鐵板燒 Kaika Sushi & Teppanyaki
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
電話：2972 2888
Facebook：Kaika Sushi & Teppanyaki

Paul Lafayet
地址：九龍尖沙咀海港城3樓City’Super
電話：9148 2624
Facebook：Paul Lafayet