好多打工仔都有帶飯嘅習慣,不過大部份都係食返尋晚嘅餸,「又係食呢啲!」

唔想咁樣,可以點樣?

材料:

有骨/去骨雞脾 2隻

酒/味淋 1湯匙

老抽 4湯匙

糖 1茶匙

雞汁 1湯匙

蒜蓉 適量



步驟: 1、按個人喜好處理雞脾(去皮/去骨)



2、將蒜頭切成蒜蓉,備用



3、將所有調味料拌勻


4、將調味料倒到雞脾上,醃30分鐘


5、將雞脾放入煮食鍋,用「無水煮」模式煮大約15-20分鐘就完成


如果平時自己一個人晚飯,簡單煲個飯或者煮個麵,加埋隻雞脾就食得!




由於「無水煮」可以令調味料更入味,所以焗完嘅肉類仲會好juice,好啱送飯㗎!如果每朝都可以快手整個餸,或者幫個悶飯盒「加餸」,係咪可以為帶飯增加一啲樂趣呢!

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 【15分鐘快手煮】加餸系列 照燒雞脾

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