【甜品食譜】宇治金時奶昔（用récolte Solen果汁機）

材料：(1杯）

鮮奶          120g

乳酪          100g

抹茶粉      5g

香蕉          半隻（切件）

冰塊          3粒

蜜紅豆      60g

甜忌廉      60g

薄荷葉       1片

做法：

1. 先用小型打泡器或電動打蛋器打發甜忌廉至七成發，放到配了2D唧咀的唧袋中備用；

2. 順次序把鮮奶、乳酪、抹茶粉香蕉、冰塊放到果汁攪拌機中，打約1分鐘至幼滑；

3. 先把蜜紅豆放在杯底，倒入（2）抹茶奶昔至九成滿，最後唧適量忌廉在頂並放薄荷葉作點綴即成。

步驟1:

步驟2:


步驟3: