我們在市面上買到的水果，多數都會有農藥的成份，而我們在吃水果之前，都會先洗乾淨才會食用的。但有沒有想過，洗過的水果，還是會有農藥的殘留的，到底可以如何把水果清洗乾淨呢？
草莓原來是最多農藥殘留
美國環境工作組織(Environmental Working Group)，早前就對常吃的蔬果進行測試，發現70%的水果，都會有農藥並會殘留在水果表皮中，而農產品中的農藥，可能會對身體造成影響，如可致癌、影響人體神經系統、影響生育、影響兒童的大腦發展，增加小孩患上多動症的機率。
來看看高農藥殘留的蔬果：
▲ 草莓
▲ 蘋果
▲ 藍莓
▲ 葡萄
▲ 梨
▲ 水蜜桃
▲ 李子
▲ 小蕃茄
▲ 菠菜
▲ 蕃茄
▲ 桃
▲ 土豆
來看看較少農藥殘留的蔬果：
▲ 牛油果
▲ 香蕉
▲ 柚子
▲ 哈密瓜
▲ 胡蘿蔔
▲ 洋蔥
▲ 玉米
▲ 花椰菜
▲ 芒果
要降低吃用時在水果殘留的農藥，可以如何洗水果？
爸媽們，可以先用面粉與蘇打粉浸泡，就可以洗走更多的污穢的東西，也會清走水果表面所殘留的農藥喔~
Source: 美國環境工作組織
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水果洗完還有農藥殘留，可致癌！小孩最愛的草莓原來很骯髒的，哪款水果最乾淨呢？如何洗乾淨水果呢？
