位於台北大安區的上海邵師傅湯包,它不是在顯眼的熱鬧地段 離捷運六張犁站不遠。
用蒸籠做的燈飾。
我們可是被脆皮湯包吸引而來到,湯包種類都蠻特別的,難怪可以留住饕客們的胃。
點菜方式為拿取菜單後自填寫在交由店內人員,有湯包、脆皮湯包、鍋貼、酸辣湯、玉米濃湯、小菜、豆漿。
無論是湯包/鍋貼都是現點現弄,等候需時。
絲瓜湯包
肉餡做的細且還有些許湯汁,而且不用特別沾醬料就好吃。
湯包皮厚薄剛好,吃起來特別有彈性。
脆皮臭豆腐湯包,煎好後有餅皮的香氣跟灑上的芝麻香。
我們本身就超喜歡吃臭豆腐,一咬開果然名不虛傳,入口爆漿湯汁立即在口齒間散開。
搭配臭豆腐獨有香氣更是一絕,下方果然皮薄酥脆,超加分!
麻婆豆腐小籠湯包
麻婆豆腐味道真的很香,入口的帶點麻辣口感真是過癮。
脆皮鍋貼
豬肉餡扎實,餡料口味較清淡。
價格部份又經濟實惠,東西也比預料中好吃。
更重要的是,沒有因為生意好忙碌而脾氣差,反而對客人更是客氣、笑容滿面。
店家資料:
地址: 台北市大安區樂利路31-1號
電話:(02)2732-5148
【台北。食】必點脆皮臭豆腐湯包!@捷運六張犁站
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