送了兩兄妹上學後,媽媽我是大大鬆了一口氣,因為過去的週末兩隻都太太太淘氣了!當然,上班一族也有自己的壓力,今天就介紹一個減壓忘憂的好去處----銅鑼灣食通天11樓的 Club Albergue 1601~

很喜歡澳門婆仔屋內的 Albergue 1601,所以知道同集團在香港也開了餐廳後,當然要約同志同道合的食友來支持!不過香港店不賣葡菜的,而且一如店內酒吧中心的佈格,Club Albergue 1601 主打不同款的 Cocktails 以及生蠔,同時也有其他西餐供應。

餐廳佔地很大,兩邊掛滿舊日香港照片,令型格環境中帶點復刻氣息。在舒適沙發位安坐後,非常期待接下來的美酒美食!不過這晚照片出自借用相機,效果稍遜請見諒。

飲品很多,當中最特別要數這杯 1601,杯內若隱若現的是水煙效果,加上 Malfy gin、martini Rosso 及 amaro Montenegro,效果非常醉人啊~

擔心給靚景美酒灌醉的,就選點 Raven 渡鴉 吧;這杯由黑莓 purée、Violet syrup、檸檬汁、伯爵茶及竹炭粉沖成的 Mocktail,容器非常可愛,味道也相當清新易入口呢。

開始美食環節:由鮮甜蟹肉、清香火箭菜、鮮濃黑魚子及香脆多士組成的 Crabmeat & Caviar Rocket Salad 蟹肉黑魚子火箭菜沙律 ($178),怎可能不好吃?大家只會恨:搶到的實在不夠多!

不要緊,超豐富的 Around the world oyster platter ($748) 也上檯了,生蠔併盤中的16隻佳麗來自世界不同地區,部分款式很少見,但全都非常新鮮、質素超卓,連平日不愛蠔的我也連吞了 Virgilia、Majestic、Isabella、Magnifica,滿足不得了!蠔隻平均 $48,實在是超值~

再來是 Mushroom Truffle Pastry 蘑菇松露酥皮卷 ($98),由賣相已可見春卷皮層次豐富而酥脆,配以幽香蘑菇松露餡非常好吃,喜歡的話更可點上額外松露醬,令香氣更盛~

主菜也開始上檯,首先是皮脆肉香的 Pork Knuckle 脆炸豬手 ($288),較重的調味令它成為非常理想的下酒菜。

接著薄餅三兄弟輪流登場,周旋在 Parma Ham Pizza 巴馬火腿薄餅 ($188)、Truffle & Mushroom Pizza黑松露野菌薄餅 ($188)、Four cheese 四色芝士薄餅 ($188) 之間,個人最愛還是簡單卻美味的四色芝士薄餅,誰叫我是不折不扣的芝士控呢?

美食繼續來,食友對 Pasta Vongole 白酒托托蜆意粉 ($188) 的意見兩極,有的愛煞了那驚艷鮮味,但也有人不幸吃到不新鮮出品。我還是乖乖吃意粉最穩陣,微辣的滋味挺讚喔!

接著還有 Tiger Prawn & Scallops Risotto 虎蝦帶子意大利飯 ($188),煎到七成熟的帶子又是適合嚐鮮客,大虎蝦也新鮮好吃,唯意大利飯如多點咬口就更好。

最後一款主食是 Sea Urchin Carbonara 海膽煙意大利腩肉蛋黃汁意大利粉 ($198),香濃 + 鮮甜的組合,輕易俘虜場內海膽迷及 Carbonara 迷的心。

最後還有 Dessert Combo 精選甜品拼盤 ($188),一次過可以滿足五個甜品願望,換了以前的我應該樂飛了,現在已無大感覺... 不過這裡的甜品算是不錯的,其中茶香奶凍及 Tiramisu 難得仍有想 encore 的衝動!

其實餐廳還有露天室外位,地方開揚挺美的!找個不太冷的夜晚,或者兩口子可以再來重溫更多美酒與生蠔,嘻嘻~

Club Albergue 1601
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖

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 【銅鑼灣】食通天內的生蠔酒吧!@Club Albergue 1601

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