在下班後,去吃晚餐往往是令人期待的行程,又有藉口吃得好一點。
菜單上零零總總十幾種生蠔種類,有價目表標示得清清楚楚的。
來自各國的主角生蠔不知道從何選起的話,可以問問店員,每一種都有不同的口感與風味。
環境跟氣氛也不錯。
海鮮拼盤一上桌,實在霸氣滿點,這晚點了四種生蠔。
師傅巳味淡至濃味蠔由右至左順序排好:Honey Point,Lambert,Majestic,La Perle Noire。
一旁的青口,同樣是新鮮沒話說!
最喜歡的就是Honey Point的味道雖然比較起來比較小顆,但是味道濃郁。
Majestic也不錯,非常鮮甜的滋味在嘴中爆來,雖然可以加點檸檬去腥提味。
覺得不需要加上什麼調味,單吃就非常好吃。
車厘蜆有淡淡鮮味及甜味,鲜嫩爽滑的膚質,吃起來順口沒話說。
龍蝦套餐
套餐包括刺身、龍蝦湯、龍蝦意粉,龍蝦刺身肉質細緻,口感脆彈。
外層烤至酥脆的麵包。
帶著自然甜味的龍蝦濃湯,帶微辣口感。
雖然很飽但還是喝光光,來得非常暖胃。
龍蝦意粉
入味香氣濃郁超滿足。吸滿了龍蝦精華醬汁。
鮮蝦也是給了好多隻,同樣新鮮美味沒話說。真材實料又十足飽足感。
店家資料:
尖沙咀嘉蘭圍3號地下5-6舖
港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約5分鐘
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