除了到西貢食海鮮,也可以來到屯門三聖村內的冬菇亭。

在附近的海鮮攤檔選好海鮮後……

拿進來處理就是了!


薑蔥鮑魚 

厚身的鮑魚做得軟腍富彈性,薑蔥味道沒有過強,保留了鮑魚的鮮甜。


白酒忌廉煮花甲配烏冬

忌廉汁掛滿於每隻花蛤跟烏冬上,白酒忌廉汁做得非常出色。
花蛤的鮮甜精華亦有滲入忌廉白酒中,絕對令人回味。

絕不能錯過這裡的海鮮湯,用上多種海鮮煲煮而成,非常鮮甜美味!

本日主角阿拉斯加蟹(二食)

加工費每斤$64,二食加$68

清蒸阿拉斯加長腳蟹蟹腳


輕鬆用剪刀一剪蟹腳,即可把蟹肉取出,肉質夠彈性。


花雕蛋白蒸阿拉斯加長腳蟹蓋

蟹蓋內有不少蟹膏,清甜不膩,再加上花雕蛋白蒸,啖啖鹹鮮。


整體質素高,價格合理!

店家資料:

屯門三聖街6號商場地下5-9及14-16舖 如你喜歡,請給個LIKE

DULL LIFE


 【屯門】泰海鮮。必食白酒忌廉煮花甲!

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