【終於開張】搭的士去食菠蘿包 @ 759麵包工房

《759麵包店》終於在吹風吹足2個月後， 今日正式開幕！！ 位於牛頭角樂華南邨， 非邨民的各位要食759麵包， 要走上山頭， 真的頗隔涉。

懶惰的我又不想行， 於是坐了$30的士， 走到展華樓下的「麵包工房」， 可惜為時已晚， 麵包櫃內空空如也。

我問師傅會不會再有麵包出爐？ 他忙左忙右， 又為我打開兩個焗爐答：「有有有...要等一等紅豆包就得...五分鐘後有菠蘿包。」

等待期間， 我又向店員八卦一下今日情況， 女店員一邊包裝一邊說:「嘩！ 成身散晒， 今朝多人多到真係幾乎地板都踩爛。」(咁誇張？？有冇人等開門呀？ 「有呀！ 你點知嘅？？」

原來麵包店7點半開門， 她們6點半就要回來準備， 「真係無諗過今日咁多人， 可能第一日掛， 尋日我哋抹櫃， 抹枱都已經好多街坊講定話會今日嚟， 估唔到半日就掃晒啲包。」

不久師傅端出熱騰騰的紅豆包， 大大聲道:「紅豆包新鮮出爐呀吓！！」一股暖流跟隨師傅由廚房飄到店內…各人即時一窩蜂的堆在櫃前夾紅豆包。

其實， 我不愛吃紅豆， 但在揀無揀的情況下也一起齊齊襯熱鬧夾夾包。

我請店員幫手一開為二， 目的當然就是拍照。 $6.5 會員卡還有9折， 真的抵過凱施多多聲。

新鮮熱辣的紅豆包， 為不時噴出暖暖的蒸氣， 麵包與饀料的比例超越多間「連鎖」麵包店， 出爐不足30秒的麵包， 吃一口即時有OnePiece草帽團眾成員齊齊高舉左手， 面向大海許下承諾的感動.. 

因為師傅說五分鐘後就有菠蘿包， (我說如果可以快少少就更好...)， 所以期間我又買了一排8片裝的吐司。

店員說：「一共有11款味， 最貴綠茶 ($14)， 剛剛出爐就係E啲蕃茄， 仲有洋蔥， 甘筍， 南瓜紅梅， 今朝早齊晒款架， E家得返幾款咋！」

付款時女店員好好心提我：「蕃茄好食架， 一包仲可以食到三日！！」街坊小店就是有這份人情味交流的好處。

真的沒有買錯， 這款蕃茄粟米吐司， 雖然蕃茄味不太濃， 但每片也最少有4-5粒粟米， $12還有9折， 絕對等同購票入場看《復仇者聯盟》， 大堆頭大製作， 抵抵抵！！

最後， 說好的菠蘿包終於登場， 這裡的不是傳統圓形菠蘿包， 不知是否在我的催促下， 菠蘿包出爐少了一點光澤。 (希望不是我累的事！！)

我又要求店員代切， 但店員好心提醒：「我怕包上啲脆皮會散晒。」我說無問題， 你放心落刀吧！ 我很開心她會如此細心照顧客人的口感。

都是也一句， 出爐熱辣辣， 任何一款包也「無得輸」， 而且今次的包更是我催出來的呢！！ (雖然今日賣相真的差少少...)

事後店長說：「今日出爐數量確實未能估計得最好， 聽日一定會加大麵包數量， 希望到時放工嚟嘅朋友唔會再無包揀啦！！」

對！！ 專誠走到麵包店， 發現麵包櫃空空如也， 感覺比較進入泳池更衣室後， 才知道忘記帶泳褲更難受喔！