澳門銀河 Macau ✧ Dean & Deluca ✧ 紐約來的彩虹誘惑

很快的，甜魔媽媽又由澳門回來了！除了要照顧兩兄妹上學，本週也特別繁忙，所以今早只能抽空先介紹十月新開幕的 DEAN & DELUCA；這間1977年美國紐約創立的食品雜貨店，於澳門銀河酒店首設中港澳分店，人氣非常強盛，我們要一大早抵達才能成功朝聖呢！

DEAN & DELUCA 現時全球已有六十間分店，包括亞洲的日本、韓國和泰國，如曾到訪的朋友，應該對那紐約地下鐵路瓦磚及大理石基調不感陌生。澳洲銀河店則再融入了葡萄牙地道色彩，在吧檯地面旁鋪了葡萄牙磚，同時加入了一些葡國及港澳特色食品。

澳門店營業時間由早上8點至夜上9時，時間一遲除了出現特長人龍，不少人氣甜品都會開始缺貨，所以抵早抵達是有必要的。

甜魔媽媽、Chloe妹妹及友人，就是在澳門之旅 Day 2 早上9時到訪試業中的 DEAN & DELUCA 銀河店，當時食客還不太多，食品選擇也最齊全，正好可以拍照給大家參考～

DEAN & DELUCA 著名於搜羅精緻美味的高級食材，故店中間的長檯上，也擺放著多款口味朱古力、餅乾、咖啡粉，甚至是椰露蛋卷、牛油蛋卷等富本土色彩的食物。

繞了一圈後，其中多款特色的 Tote Bag（包括澳門限定版），成了友人 shopping 的目標；而為食的Chloe妹妹，則看中了黑朱古力，好一個朱古力妹妹！

甜魔媽媽最期待的，則是 DEAN & DELUCA 最馳名的 彩虹千層蛋糕 ($46)。蛋糕拍照呃 like 一流，但坦白說味道一般，唯一好處是不太甜；後方的帶 cream cheese 味的 紅絲絨蛋糕 ($42)，其實會更加好吃！

抹茶迷可以選點 Matcha Latte ($42S / $48M)，飲品不太甜、抹茶味很香醇，水準很高；至於 抹茶白巧克力蛋糕 ($42) 故名思義加了白朱古力，淨食會稍甜一些，配合一杯咖啡當是下午茶就剛剛好了～

仗著人多，我們還選點了 荔枝巧克力蛋糕 ($46) 以及 港式奶茶柏林果醬包 ($26)；前者甘濃柔滑中，夾著清甜的荔枝果肉，組合新奇但又非常匹配，甜魔媽媽及Chloe都超愛的！港式奶茶柏林果醬包以鬆軟香甜麵包，加上港式奶茶醬料，滋味甜美香醇，很好吃呢～

奶茶迷還可以試試 奶油冰沙，一款由冰奶茶＋咖啡果凍組成的特色飲品，不過個人早上盡量不選凍飲，沒試了～

店內沙發位剛好有人離開，我們又搬進去坐，順便拍下掛有紐約店街景的掛畫群～也是在這裡，我們享用了更多的特色美食，包括 鹹蛋西瓜沙律 ($40)；你沒看錯，是鹹蛋沙律，而且與西瓜及南瓜的組合出奇地夾，值得一試！

另一推介是 辣蝦牛油果墨汁包，來澳門辣魚包應該不少人吃過，辣蝦包又試過沒有？用上黑色墨汁包更添神秘型格，而辣蝦以外又加入牛油果，滋味很豐富迷人！

最後一款是 牛肉焦糖南瓜穀物三文治 ($48)，以低溫慢烤的安格斯牛肉配上百里香味南瓜，餡料份量很足，吃完超級飽足了～

其實店內還有多款餡批、鬆餅、酥點，以及甜魔最喜歡的軟雪糕、甚至是巨型 Sundae，下次再來澳門（最好帶上食力強橫的Matthew），也好想再來品嚐更多的美食及特飲啊！ 

明天，會繼續分享澳門之旅程更多美食經歷～

DEAN & DELUCA
地址：路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城地下G107號舖

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