這間以滋補養生的招牌老鴨湯作主打,一直都很想來試下,那就找一晚特意過來,記得先打電話來訂位。
湯底種類有十數款之多,鴨湯也有三種,分別為極品松茸老鴨湯、金撈富貴老鴨湯和金撈老鴨湯。
金撈老鴨湯(半隻)$148。
打邊爐之前先喝點湯,清甜不油膩,鴨肉也來很嫩滑。
先來份小食,順德撈魚皮 $48,魚皮爽滑有勁,風味十足。
再來火鍋料,花雕醉蝦 $98。
蝦吸盡了花雕酒香,鮮美彈牙。
家姐辣餃子 $58
一客六隻,本來還以為係麻辣餃,原來是泡菜餃子,味道濃郁,蠻有驚喜。
自家炸響鈴 $48
新鮮炸起,很脆身。
最後點了份烏冬$28,非常滿足。
店家資訊:
佐敦文昌街25-47號文昌樓地下41及43號舖
柯士甸站A出口渡船街西出口步行約數分鐘
DULL LIFE
【佐敦。食】順德撈魚皮有驚喜!金撈老鴨湯刺身火鍋專門店
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