【復活節旅遊】澳洲篇（七）之 QVB + 西瓜蛋糕

1897年，大廈設計時為市場，雪梨市議會決定將大廈獻給維多利亞女王，命名為「維多利亞女王市場樓」（The Queen Victoria Market Buildings），以紀念女王登基的鑽禧年。1987年改名為「維多利亞女王大廈」至今。大廈內有四層商鋪，玻璃頂設計，光線可以直達地下，中央的皇家鐘非常特別，還會報時。

QVB大廈雖然是以維多利亞女王的名字命名，實際上維多利亞女王卻從未光顧過。在過去的100多年間，真正來過QVB大廈的女王只有現任英國女王伊麗莎白二世。伊麗莎白二世在1986年的時候留下了一封關於這座大廈的神秘書信，而信要等到2085年的時候才能公諸於世。

下一站是 Black Star Pastry，位於The Galeries二樓紀伊國屋書店內，門前人龍大多為這西瓜蛋糕而來，包括我。

各款餅食也非常吸引，但我鍾情於這件外貌吸引，先來撲鼻的玫瑰香，入口西瓜爽而清甜，忌廉甜而滑，開心果增加口感及添上果仁香，加上草莓獨特香味在口內融合，好精彩，果然是到悉尼必食的蛋糕。

Queen Victoria Building；QVB 455 George St, Sydney NSW 2000澳洲   Black Star Pastry The Galeries, Level 2/500 George St, Sydney NSW 2756澳洲 #澳洲美食篇
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