【數碼港艾美酒店】南坊 Nam Fong ：南區飲茶用餐之選

寫完海洋公園，也寫一間水準不錯的南區中菜－南坊；餐廳位於 數碼港艾美酒店 三樓，離海洋公園／堅尼地城都是十分鐘車程，特高的樓底下用餐環境優美，重點是同區少有這樣高質素的中菜，值得推介給大家。

對上一次到訪 數碼港艾美酒店，原來已是 2012年 的事，那次也是暢遊完海洋公園後，一家三口（當時還未有妹妹）來晚餐。當時遷就要吃麵包的Matthew選了 Prompt 西餐，這天則來品嚐 南坊 的點心小菜，因為同區 如心、Ovolo 幾間酒店，就只得這裡供應中菜！

當日天氣就如女人般情緒化，準備出門時黃雨，出門時紅雨，出門後黑雨！抵達時黑雨警告還未除下，雨勢卻很快收細不少，拍照時還可捕捉到少量陽光及窗外青蔥景色～

以腰果稍稍開胃後，首先品嚐點心部分：這是組合新奇的 豉味涼瓜牛柳餃，惹味好吃的豉味牛柳，與清新味甘的涼瓜從來都是良配，加上薄身剔透的餃皮，自然討好！

愛嚐鮮的朋友，也不要錯過 黑松露星斑餃，鮮甜的星斑以及幽香的黑松露醬，比例剛好各不搶去對方風頭，加上薄身富彈性的餃牙，相當好吃。

快到端午節，也點了一隻 黑松露鮑魚黑豚肉裹蒸糭 一起分享；真難以置信這巨大又鮑魚又冬菇又黑豚肉的黑松露裹蒸糭，堂食價只是$138，比不少酒店的普通小隻粽更便宜，最妙是連同砂糖同上，當堂更添美味！

其實云云菜式中，個人最愛是 川辣水餃，因為那醬汁夠香夠辣，味道又帶微酸微甜，總之就十分繽紛豐富，吃完水餃後那汁用來點燒雞、撈飯也是一流！

而如果大家像我一樣喜歡芝士，就別錯過 千絲芝心百花球，香脆不油我千絲酥中，除了鮮嫩蝦肉，又有半流心的法國芝士，美味及邪惡度都爆燈啊！

也點了一隻 金牌吊燒雞 來分享，雞隻脂肪不多，皮脆肉香，鹹度適中，要用很大的意志力，才能控制住自己一件起、兩件止！

押尾來了份 鮑汁螺肉雞粒炒飯，出品香氣撲鼻、汁鮮味美，又是要用很大的念力才能叫自己別清光！

飯後大家各自挑選心水甜品款式，我的選擇是 栗茸焗西米布甸，布甸濕度剛好，中間的栗蓉輕甜不膩，味道十分討好；也試了友人的 脆皮南瓜粿，小巧精緻又香甜好吃，也值得推介！

吃完午飯時，雨已經完全停了，之後更慢慢露出陽光！陰天尚且有如此優美環境，晴天到訪一定更妙；大家身處南區又想吃中菜，不妨前來一試啊。

南坊 Nam Fong

地址：薄扶林數碼港道100號數碼港艾美酒店3樓

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