一日兩場 ❀ COCO 櫻花下午茶 + Cocotte 中環美味「法」現

飲食

2017-05-15 |

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出文之時，兩口子應該已經離開海口，班機差不多／已經抵達香港機場了！美好的假期結束是有不捨，但可以回家再見兩隻為食豬，又是另一種快樂；所以今天分享的，也是與其中一隻為食豬---Matthew的兩頓飯，無獨有偶都是 COCO 開頭！

首先是 The Mira 的 COCO 餅店，復活節的前夕，我們除了去取復活節朱古力蛋，還與公關好友們嘆了一頓美好寫意的 Sakura Sensation 下午茶，當中不少項目都很有驚喜！首先下午茶不能少 Scone，這裡供應的是 Clotted Cream, Sakura & Wild Strawberry Jam, Matcha Cranberry Scone，較淡的忌廉配襯抹茶鬆餅感覺正好，重點是那櫻花野草莓醬很香很好吃！

鹹點先試 Deep Fried Sakura Shrimp Ball with Yuzu Honey 精緻炸蝦丸配上櫻花裝飾，小孩怎能不愛？但更出色是 Sakura Maki Roll with Japanese Eel，粉紅鰻魚飯卷既悅目又可口，識食囝一試傾心，一度想「老笠」所有飯卷！接著 Grilled Veggies Wraps with Avocado, Tomatoes & Lettuce 蔬菜卷內容十分健康，但醬汁有一點濃；最後 Pepperoni & Cheese Cupcake 則是驚喜之作，想不到鹹食的杯子蛋糕感覺零違和，中間那香濃的芝士醬更引死人！

去到甜點，先品嚐煙韌彈牙的 Sakura Mochi，不錯；Cherry Jelly with Coconut 清爽像是大菜糕質感，加上美美色澤也十分討喜。接著個人最愛是 Sakura Dream Rare Vanilla Cheesecake with Sakura & Wild Strawberry Jam，濃濃的芝士味太誘人，加上櫻花野草莓醬更加迷人；最後的 Sakura Mont-Blanc 口味比傳統的栗子蛋糕清新，是個很不俗的變奏。

下午茶還連同有趣的手模棉花糖，以及每位飲品：除了一般咖啡／茶，食客也可選 Spring Special - Sakura & Berry Fizz，是由士多啤梨乳酪梳打加上櫻花糖漿而成，微甜清爽，作價$428兩位，是在尖沙咀逛累了的不錯休閒充電之選！

完成和風下午茶後（有Matthew在清得超快手啦...），兩母子又出發往中環，赴另一場法式約會；餐廳是靠近九記牛腩的 Cocotte，身處橫街又呈半開放式的格局，的確很有法國小店的感覺。

連店內氣氛也是一樣輕鬆寫意而不拘束，帶著好動Matthew來，他偶爾跑出跑入，問題也不大。很不同的，是廚神對煮食的認真有要求，當日所吃的多項菜式，都深具水準，故在較晚的時間，吸引了大批老饕前來光顧。

吃法國菜，來點葡萄酒是常識吧？當然小孩例外，Matthew就乖乖吃麵包籃吧，質素都挺不錯呢。

很快的，首道 Lobster Bisque 上檯了！樸素無華的龍蝦湯味道鮮甜，一點苦味都沒有，而且份量超慷慨，兩母子一起飲也未能完全KO（當然與之前下午茶也有關係！），非常抵飲，不過並不是常設 menu 項目，想點要看運氣，又或試著訂位時預約一下～

另一款非常設的 Burrata Cheese 更加迷死人了！超巨大的芝士破開，嫩滑的中央呈半流心，加上清甜番茄，以及橄欖油珠珠，好吃不得了；搞笑是Matthew一試，有感驚為天人，馬上跟媽媽說要整個吃，會不會太識食了啊？

然後 for sharing 的主菜 Beef "Ribeye Tournedos"(500g, $700) 也上檯了，約五成熟的肉眼肉質極嫩、肉味又香濃，我愛拌上 horseradish 醬同吃，更添滋味。同場Matthew再度食神上身，懶理粉紅色澤，試了一件後大呼好吃，要 encore 再 encore 再 encore！