用泡菜炒豬肉,簡單又好味,而且有小小辣,愛黎送飯真係無敵好味








材料:

火鍋豬肉片1份,韓式泡菜1份,綠豆芽1碗,蔥1棵,蒜頭2粒

調味料:

韓式辣椒醬1大湯匙,米酒2湯匙,醬油2湯匙,麻油少許

做法:

1. 蔥切段;蒜頭切茸

2. 燒熱鍋,下油、蒜茸及蔥白爆香,再下豬肉片炒至轉色,再加入綠豆芽炒至軟,加入泡菜、調味料翻炒入味,起鍋前淋少許麻油即成










 泡菜炒豬肉