清雪櫃摷到D臘腸及海味，決定做個有味飯，簡簡單單一個人就好方便

材料：

白米1碗，臘腸1條，乾魷魚1隻，瑤柱2粒，蝦乾約20克，蝦米2湯匙，冬菇2隻，芹菜1棵

調味料：

蠔油1湯匙，胡椒粉少許，麻油少許

做法：

1. 蝦乾、冬菇、乾魷魚、蝦米及瑤柱洗淨，浸軟

2. 瑤柱撕幼絲；冬菇、魷魚切絲；臘腸切粒成；芹菜切粒

3. 白米淨放電飯煲，加入適量水，蓋上按掣煮飯

4. 待大約5分鐘，加入所有材料和調味，把蓋蓋好，繼續烹調至飯熟

5. 飯熟後再焗5~10分鐘至熟透，撒上芹菜粒即成


 臘腸有味飯