✭ 亞來金河 Sungai Wang ✭ 美麗華新食力【第一回】

趁今天小魔Matthew仍在返學，快手也分享今週三的食記；不然一到weekend肯定又沒時間！
　

你愛吃雞脾嗎？

油酥餅出色好吃

還有 泰式牛仔骨 ($108)，成品燒得很香口，微帶焦香十分誘人；而且味帶香甜，更覺美味。這樣的珍品，一件下來還真不夠喉，趕緊把近骨位置也啜個清光才夠滿足！
　

很喜歡接下來這個 馬來盞炒時菜 ($108)，因為當晚用上我很愛吃的椰菜苗，成品既嫩又爽，加上香口惹味的調味，吸引力不輸肉類，不一會就給大家掃清光了！
　

還有 椰芯露筍炒帶子 ($128)，很老實講當晚的帶子炒老了，不過清爽的椰芯及露筍在吸收帶子鮮味後，滋味就提昇不少，大家都攻著它們來吃，搶鏡大成功！
　　

全晚最令甜魔媽媽傾心的，是下面這 鹽燒烏頭 ($168)；成品的鹽分來得很準，不咸不淡；燒的火候又好，加上魚身本身的油脂，無論是淨食，抑或點上泰式辣汁，都很吸引。見到大家的速度都慢下來了，我不客氣吃了超多的！
　

 　
新加坡辣椒炒肉蟹 (時價，當晚這隻約 $400) 最後才姍姍來遲上檯，很多人都飽了呢... 連大食的甜魔媽媽都挺飽了，不過也趁熱一試：很喜歡中間加了不少筍段，味帶香辣又吸收了蟹鮮，十分吸引；蟹沒用上斯里蘭卡的肉蟹，不過也一樣啖啖肉，而且更嫩更甜，也不錯的。
　

最後，這裡是沒有甜品供應的；不過不要緊，大家全部都太太太飽，而且飯後也有清甜好吃的果盤作為結尾，很夠滿足了。
　

寫完美食，也分享一下Chloe妹妹的點滴：是媽媽不好，安排妹妹就坐時卡住了她的小手，嗲妹妹馬上大哭... 而我這個媽媽也有夠壞的，第一反應是抓相機拍下來，因為真的太可愛！XD

知道她是嗲喊，馬上抓相機拍了再說！XD

別給慘樣騙倒，一秒過後又沒事了～

咁可憐，請妳吃西瓜補數啦。。。有冇咁好味？

事實上，下星期甜魔媽媽還會再到隔壁的百樂小館用餐，到時再作分享了～
　
亞來金河 Sungai Wang
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