聖誕大餐推介！享受浪漫氛圍 享用美饌 在黃金海岸渡過窩心聖誕吧～

繼昨天的 黃金海岸酒店 Peppa Pig 聖誕住宿計劃，今天分享入住當晚在新開 海岸扒房 的聖誕大餐，還有翌日 check-out 後在灣仔利東街 DJAPA 的信和薈 [愛聖誕．巴西嘉年華] 聖誕派對！Yes, it's all about Christmas！

先由 海岸扒房 的聖誕大餐開始寫起。早前食友到旁過，對其扒類水準大讚，這次終於親身試，果然不虛。

餐廳既有優美噴水池、又有動人園林池景，樓底挺高、擺位又闊落，的確是享受聖誕大餐的上佳地點呢～

聖誕餐只於12月24日及12月25日兩晚，於 6:30pm – 11pm 供應，每位 $868。價錢已包每位香檳，以及紅酒或白酒一杯，加上陣容豐富又矜貴的食材，非常吃得過呢！

以加了新鮮黑加侖子汁、清新且泡沫豐富的香檳杯碰杯後，熱暖可口的麵包籃也上檯了。塗上牛油，就是最誘人的開胃頭盤，玩餓了的一家人都忍不住狂掃！

緊接而來是聖誕餐首道菜－Homemade Goose Liver Terrine 黃金鵝肝批。份量巨大的鵝肝批味道濃郁且有明顯酒香，給襯上香甜無花果及香脆多士，組合完美～

接著又有 Demi Tasse of: Onion Soup & Wild Mushroom Soup 法式洋蔥湯拼野菌湯，不用選不用煩，每位食客同時可得兩款餐湯，野菌湯足料鮮香，洋蔥湯更有厚厚一層芝士、香馥到不行，很美味不過也挺飽肚啊！

之前吃了不少麵包，其實飲完湯已有半飽，但菜式還陸續有來呢！這是巨大的 Pan-fried Scallop with Champagne Sauce 香檳汁煎帶子，媽媽特別拿來兒童用叉給大家對比帶子的大小；配上魚子醬、煙肉、雜菜等，味道十分豐富！

前菜太過豐富了，細食的女生大概已飽了。還好餐單設計是主菜前會有 Raspberry Sherbet 紅桑莓雪葩，為食客清一清口腔，酸酸甜甜的口味也刺激一下食慾。 

去到主菜有五款選擇，包括：慢烤聖誕火雞胸、波士頓龍蝦米多、燒美國有骨牛肉、烤澳洲草飼羊扒，或蘆筍亞枝竹松露意大利飯；另外每位食客可選一杯紅或白酒佐餐。

我點了 Boston Lobster Thermidor 波士頓龍蝦米多，原隻龍蝦給起肉、加芝士蘑菇焗香，味道香濃，配杯清爽的白酒剛好。挺喜歡配菜的BB椰菜、蘆筍、車厘茄及菇菌，起了清新中和之效～

老公選了 Roasted US Prime Rib, 8oz 燒美國有骨牛肉 (8 安士)，也是全晚最好吃的菜式：牛扒肉香味濃、柔嫩無根又多汁，完全不點醬已經非常美味，襯上紅酒更是一等一的享受！

甜品有 Mont Blanc Chestnut with Almond Fincerier 栗蓉忌廉杏仁鬆餅，香甜的栗子蛋糕給配上可愛聖誕老人、Merry Christmas 朱古力牌及紅桑子，極有氣氛，小兄妹也來搶了！

聖誕餐最後還有咖啡或茶，以及 Christmas Cookies 聖誕曲奇餅。不過我們都太飽，留給小兄妹吃了～

對了，2016 年 12 月 14 日或之前預訂並全數付款，可獲九折優惠；於 2016 年 12 月 15 日至 21 日預訂並全數付款，則可獲九五折優惠。

大家可會好奇小兄妹又吃了甚麼？原來酒店的兒童餐很多元化，這晚給他們點了迷你熱狗及漢堡包配哈哈薯 ($68) 及 火腿粟米蛋包飯配哈哈薯 ($68)，兩隻都吃得十分滿意。

其中蛋包飯是估不到的認真，不是蛋蓋飯而是真真正正的蛋包飯呢！又給配上健康的西蘭花，再加上畫紙、蠟筆等等配套，令帶小孩來用餐變得輕鬆了許多～

也貼上Chloe的照片，除了是留下可愛倩影，媽媽也很想記錄，這個遠比Matthew膽小、保守、慢熱的小人兒，在這次小旅行中又成長、突破了不少呢！

至於甜魔媽媽及 Matthew，之後又到灣仔利東街內 DJAPA，參加信和薈 Sino Club 的 [愛聖誕．巴西嘉年華] 2016聖誕派對～

原來 Sino Club 與利東街合作，為會員提供超過200項食肆商店優惠，環境繽紛獨特、充滿藝術氣息、同時揉合巴西及日本風味的 DJAPA 就是其一。

如果你喜歡藝術，一定要來這裡朝聖：一進店內，七彩繽紛塗鴉、少女漫畫、村上隆的 The Dream Lion，還有二樓 Spinning Christmas Tree、草簡彌生的金色大南瓜，都是必拍位！

不過是日派對重點，是兩位巴西舞蹈女郎：她們婀娜多姿的出場，而且不是單純表演一兩隻舞，而是落手落腳與大家一起玩，令到全場氣氛 high 爆！

派對怎能少得美酒？這天甜魔媽媽試了很有趣的 Bad girl sparking wine，比一般氣泡酒多份苦澀，果然是壞女孩啊！

其他的食物亦很具特色，包括酸汁漬魚生，這是中南美常見的做法，前後吃過秘魯、墨西奇、阿根廷菜後，再也不會見怪，也越來越習慣那獨有風味了～

更多頭盤包括烤菠蘿椰菜沙律、蕃茄粟米沙沙蜆隻、烤八爪魚配藜麥沙律等等，媽媽我覺得既有特色也內容健康，挺喜歡；可同行Matthew卻有點不爽，因為大部分對他都太奇怪！

不要緊！日式風味的燒和牛、燒虎蝦及燒辣肉腸也上檯了；肉腸不辣，很中Matthew下懷；碩大的虎蝦也是他所愛，當是雞腿般咬起來；而和牛更是柔嫩多汁，超美味！

加上椰香飯及烤薯粒拌 Garlic Mayo，以及最後的肉桂蘋果，又是豐富飽足的一頓，比起早幾年的聖誕 buffet 吸收力有過之而無不及～

最後，每位會員又是可以獲待豐富精美的聖誕禮物籃，真是太窩心了～ 聖誕，真是個可愛節日，明後天再繼續分享更多聖誕餐吧！

海岸扒房 Gold Coast Prime Rib
地址：屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店地下

DJAPA
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G18-20 及 F18A號舖