難得假日,先到西環碼頭跟西環泳灘影下偽文青相。
快樂不知時日過,晚上又過來這裡食私房菜。

超脆魚皮
店內招牌菜式,吃起來脆口不油膩,超鬆化,富有魚香。



花雕醉鮑魚
鮑魚預先被花雕浸過,軟腍彈牙,而且很入味,更有爽口木耳作伴。



香草白酒煮珍珠蜆

珍珠蜆鮮甜起味美,吃起來沒有討厭的沙。


大閘蟹粉蒸蛋白
大閘蟹粉混上蛋白,蟹粉非常濃稠,口感滑溜,又很鮮甜。



招牌原隻蟹泡飯 用上原隻花蟹來煮,份量十足,夠幾人分享。


肥大肉厚的蟹,沒有不好吃的理由。
店家資訊: 中環徳忌立街22號地舖(港鐵中環站 D2 出口,步行約4分鐘)


 【中環。食】原隻大蟹泡飯 超鮮味!蟹麵館

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