天氣漸涼,來思鄉一下。

每次到台灣永遠都會懷念起三媽的好滋味,如果有食開臭臭鍋,應該知道是那一間,難得香港終於開了第一間台式臭臭鍋,一定要找一晚來試試看。


店裡有八款不同的鍋選擇,每款價錢$108,每鍋附送白飯或粉絲一碗。


加點食材,小食,飲料。


調味醬有豆瓣醬、沙茶醬、蒜蓉。


店家會在廚房中將鍋物加熱到一定程度後才會送到客人面前。

招牌臭臭鍋,滿滿一鍋食材,看了就覺得好飽,包括有豬血糕,大白菜,臭豆腐,蕃茄,貢丸,豬肉片,大腸,豬紅,粉絲,韮菜、金針菇等等。

湯頭好清,喝起來很順口。
湯鍋裡頭的豬肉更是沒話說,新鮮、又嫩,而每鍋裡頭都還有冬粉。
個人很喜歡台灣的臭豆腐,但這家比較淡口,少了一點滿足感。


店家資訊:

尖沙咀金巴利道77號地舖

(港鐵佐敦站 D 出口,步行約9分鐘 )


 【尖沙咀。食】冬天當然要來一人一鍋!台式臭臭鍋,超滋味!

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