KAKATO雞肉變紅證無關罐頭品質　化驗指屬家居人類細菌污染

【動物專訊】早前網上有市民上載KAKATO狗糧芝士雞肉12小時後變成紅色的相片，擔心罐頭質量問題，KAKATO昨日刊出Enviro Labs化驗公司的化驗結果，指該已開罐的雞肉內含「粘質沙雷氏菌」，而該市民所買未開罐的雞肉則沒有，該菌屬人類常接觸病菌，常見於醫院、空氣、動物牙齒中等，會令食物變成紅色，估計屬家居污染。KAKATO發言人表示，建議開罐的食物放置於包好的儲存盒中並放入雪櫃，平時則以稀釋漂白水1:99份清水清潔家居。

該市民提及打開了KAKATO的狗糧後，雞肉在半天後變成紅色，KAKATO得悉後拿了狗糧作化驗。

KAKATO昨日刊出Enviro Labs化驗公司的化驗結果，顯示變紅的雞肉內含「粘質沙雷氏菌」，而該市民所買未開罐的雞肉則沒有。KAKATO發言人表示，這種病菌本身呈橙紅色，常見於醫院、空氣、泥土、腸胃道中，如果帶到了家中，可能會寄居於狗的牙齒中，而免疫力較弱的動物有機會出現腹瀉。當這病菌依附在食物中，就會令食物變紅色。

KAKATO發言人建議吃剩的罐頭寵物食品，可放於另一清潔器皿並包好，放於雪櫃內，務必於翌日將食物吃光。發言人又稱，為避免粘質沙雷氏菌滋生，建議用稀釋漂白水1:99份清水清潔家居。