人情公價$700？僅4%咁樣俾 – 2016年人情公價及婚宴價格供求統計（第三季）

人情公價乜意思？

人情公價的意思，是人情最少俾幾多？一般人俾幾多？最初這兩個答案都是一致的。後來社會富裕了，婚宴消費愈來愈高，人情也水漲船高，如今這兩個答案是不一致的。（如對人情歷史有興趣，參看人情公價的元祖時代）本網 OiKa.hk 以80/20法則，將80%的人至少會付的銀碼作為人情入門價，而非像最近某調查那樣採取中位數(50/50)當作入場費。本網亦有統計人情主流價，顯示最多人付的銀碼。

酒樓人情入門價＄600 主流價＄800

根據 OiKa.hk 本年9月至10月初的網上問卷，訪問了1,320人，發現人情主流價分別為酒店$1,000（佔44%），酒樓 $800（佔43%）。另外，其實只有4%去酒樓俾$700。一般人去飲講意頭，所以除了剛好$500的倍數，唔齊整、單數開頭的人情 $700丶$900丶$1,100特別少人俾。人情中位數則剛好與主流價錢相同，平均數則為酒店 $983，酒樓 $823。。至於人情入門價， 80%的人去酒店會付 $800或以上的人情，去酒樓則會付 $600或以上的人情。

人情只睇酒樓定酒店？

人情始終代表著一份心意，各人考慮的因素不同，看交情，看場地，看對方之前俾自己多少人情，諸如此類，不一而足。場地因素，除了分酒店酒樓，亦可分質素高低。據 OiKa.hk 十月進行的另一個調查，對於人情會否考慮埋場地質素（例如5星酒店vs 3星酒店），53%的人一定會或多數會，29%的人答一半一半，17%的人多數不會或一定不會。除了酒店酒樓，也有新人選擇另類場地，讀者可在 OiKa.hk「人情打和價」輸入場地名稱，查看人均婚宴成本。當然，對於一些酒店天價，一般人不會跟足，但仍可當作參考。

婚宴價格酒樓微跌

根據 OiKa.hk 統計顯示，507間婚宴場地當中，以基本菜單的中位數計算，酒店婚宴價錢比上一季升1.9%，每圍11,185元；會所及其他場地價格升2.0%，每圍9,870元；唯獨酒樓婚宴價格跌1.4%，每圍6,438元。以基本菜單計，酒樓的人情打和價中位數只需要537元，酒店則需要932元，會所及其他需要823元。價格比較標準請參看附註。

註：此供應曲線反映在特定價格下的供應量，例如 60% 與 $7,258 之交匯點表示62% 的場地願意接受每圍 $7,258或以下 的價錢。

價格包括加一服務費 (如有) 及基本酒水。

資料來源：OiKa.hk 婚宴價格資料庫。

註：此需求曲線反映特定價格下的需求量，例如 99% 與 $5,000 之交匯點表示99% 的新人願意支付每圍 $5,000 或以上的價錢。

價格包括加一服務費 (如有) 及基本酒水。

資料來源：OiKa.hk 婚宴搜尋器的數以萬計搜尋紀錄。

資料更新覆蓋率

507間婚宴場地當中，487間價錢資料已在第三季更新或確認，更新覆蓋率為96%。

附註

除非另有說明，婚宴價格一律以如下標準作比較：

採用週末價格，以每間場地的最基本晚間婚宴菜單為準作比較，但排除了全素宴及六道中式晚宴，已包含加一服務費，及該場地最基本的酒水套餐。場地如有凶日折扣或量大折扣（例如二十圍送一圍），並不會計算在內。人情打和價即以上每圍婚宴價格除以12。

有關OiKa.hk

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