每日諗煮咩餸都真係幾頭痛,相信好多煮婦媽媽同我一樣有依個苦惱。
為左有多啲唔同款式吸引兩位老細嘅胃口,依家我都會好努力咁上網睇食譜,搵啲易煮又好食嘅俾啲新鮮感。
早幾日見到有朋友仔分享依個食譜,見簡單得嚟又好似會幾開胃,所以就買材料試下整依個檸蜜焗雞翼俾小小豬食啦!
材料:
雞翼 10隻、檸檬 1個半、蜜糖及迷迭香適量、鹽 1茶匙、糖 半茶匙、老抽 1湯匙
做法:
1. 雞翼溶雪後洗乾淨,然後加入迷迭香、鹽、糖及老抽醃好,由於要自已醃製,所以最好就預早一晚將啲雞翼醃好,咁就可以等啲雞翼入味啲呀
2. 將一個檸檬切成薄片
3. 將雞翼放上高架(盡量去除多餘既香草),然後將檸檬片放喺雞翼上
4. 先用高架光波240度8分鐘
5. 之後取走檸檬片,搽上蜜糖(想香口啲可以加多少少蜜糖,不過唔好太多,如果唔係好易燶呀)
6. 最後反轉雞翼再光波多5分鐘
熱辣辣出爐就食得!
入口就有好香檸檬味,感覺都幾清新,而且仲係以光波方法,食嘅時候又少左一陣油膩感,所以都幾啱我地口味呀!
【食譜】清新好滋味!檸蜜焗雞翼
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