之前日元紙水低,朋友仔去左日本旅行,買左包鏗魚昆布湯底包比我,都唔知點用。
今日就想到用佢黎做泡飯,味道都唔錯架,又清啱我減肥用。



材料:
飯1碗,蜆肉4兩,魚片半碗,粟米粒半碗,芝麻1湯匙,

調味料;
鹽1茶匙

做法:
1.魚肉切片,加入糖、胡椒粉、生抽拌勻,再加入生粉水拌勻即可
2.燒熱一鍋水,水滾把湯包放入,滾一會後熄火焗5分鐘之後把湯包掉去
3.把粟米粒放入1中煮至熟後,把飯放入滾一會後,把魚片及蜆肉放入煮一會,灑上蔥花及芝麻粒即可


 【食譜】黃金蜆肉泡飯