【阿B飲牛奶】營養師教路！脫脂全脂高鈣低脂點樣揀？

牛奶含豐富鈣質和營養，大人小朋友都適宜飲用，尤其對小朋友的成長有幫助。

不過，市面上的牛奶產品繁多，脫脂、全脂、低脂、高鈣低脂……到底該如何選擇？

兒科專科營養師Katrina表示，市面上出售的牛奶，其中全脂含有3.5%脂肪；低脂牛奶含有1%-2%脂肪；脫脂則含有0.5%脂肪。

一般建議，成人每日可喝1日至2杯牛奶，基本上，只要在其他飲食方面作出配合，選擇全脂牛奶飲用的問題不大，如果是減肥人士，則健議飲用高鈣低脂牛奶。

至於小朋友方面，1至2歲的孩子宜飲用全脂牛奶，其他則不太建議。2歲以上的小朋友可考慮給他們飲用高鈣低脂牛奶，到了小朋友6歲或以上，如果是要減肥的小朋友，則可喝脫脂牛奶。

至於市面上的高鈣低脂牛奶，Katrina表示這類牛奶主要是加添了鈣質。「一般女性要預防骨質疏鬆，一日要喝一至兩杯牛奶才能吸收足夠的鈣質，但有時候真的喝不到這個數量，則可選擇飲用加了鈣質的牛奶以作補充。」