下半身肥胖？原來壓力是禍首！3食療擺脫壓力肥

上班族會胖有原因，壓力難解是肥胖禍首！中醫師表示，別小看壓力對健康的危害。長時間處於高壓環境下，又未適度抒壓，不但容易使情緒變得煩躁、憂鬱，更會影響人體的代謝與氣血循環，使小腹突出、象腿、肥臀等下半身肥胖問題來報到！

壓力肥上身怎解？釐清類型，對症調理助改善

陳玫妃中醫師表示，中醫認為，長期處於高壓環境下，不但情緒會因此受到影響；更會使人體的代謝能力大幅降低，導致吃下肚的食物無法被有效利用、代謝，進而造成肥胖的發生。事實上，根據成因的不同，因壓力而起、常見的肥胖問題，又可區分為下列3大類型：

【類型1／肝氣鬱結、氣滯血瘀型】：

成因：因壓力導致身體氣機阻滯，使氣血循環不順暢，而引發肝氣鬱結、氣滯血瘀，使身體代謝能力大幅下降，造成脂肪堆積。

症狀：容易感到焦慮、易怒，且伴隨有失眠、頭痛、消化不良等問題。

調理藥膳—舒肝理氣茶：

材料：柴胡1.5錢、薄荷1.5錢、合歡皮3錢、水800C.C.。

作法：

1.柴胡、薄荷、合歡皮洗淨瀝乾，裝入麻布袋中束緊。

2.取一大鍋，倒入800 C.C.的水，將裝好藥材的麻布袋放入鍋中，以小火熬煮至水剩600C.C，熄火後放溫當作茶飲飲用。

作用：

柴胡，味甘性微寒；薄荷，味辛性涼；兩者皆有疏肝解鬱之效。合歡皮，味甘性平，能解鬱、和血、寧心。適度飲用有助於舒肝理氣、改善焦慮等不適反應。

禁忌：

肺氣虛，常感胸悶、疲倦者不建議飲用。

經常用吃來紓解壓力，尤其嗜吃烤、炸、辣、甜食等重口味食物，容易造成「胃火過旺」。

【類型2／胃火、胃熱旺型】：

成因：經常用吃來紓解壓力，尤其嗜吃烤、炸、辣、甜食等重口味食物，容易造成「胃火過旺」。但值得注意的是，「胃熱則消穀」也就是胃火越大，越容易飢餓，吃進更多東西，無法控制食慾，導致暴飲暴食，陷入越吃越多的惡性循環。

症狀：容易嘴破、口乾舌燥、流鼻血，且同時有胃凸、腹部肥胖的問題。

調理藥膳—麥門冬滋陰飲：

材料：麥門冬3錢、天花粉2錢、石斛2錢、水800C.C.。

作法：

1.將上述藥材洗淨、瀝乾，裝入麻布袋中束緊。

2.取一大鍋，倒入800 C.C.的水，將裝好藥材的麻布袋放入鍋中，以小火熬煮至水剩600C.C，熄火後放溫當作茶飲飲用。

作用：

麥門冬，味甘苦、性微寒，能養陰、益胃生津、清心除煩；天花粉，味甘苦、性微寒，有清熱生津之效；石斛，味甘性微寒，有養陰清熱、益胃生津之效。一同熬煮成茶飲飲用，有利散胃火、胃熱，改善暴飲暴食的習慣。

禁忌：

脾虛、容易腹瀉、想吐，有軟便者不宜飲用。

「腎氣虛、內分泌失調型」的朋友，經常伴隨有頭昏頭痛、四肢發冷、腰痠、腿腳無力等問題。

【類型3／腎氣虛、內分泌失調型】：

成因：長期處於壓力、作息不正常的狀態下，容易使內分泌失調問題找上門，導致腎氣虛弱、陽虛體質。這類體質者，由於腎臟的代謝功能無法正常運作，因此容易導致水分和能量代謝的速度大幅下降，使脂肪更容易堆積於體內。

症狀：下肢易水腫，經常伴隨有頭昏頭痛、四肢發冷、腰痠、腿腳無力、內分泌失調等問題。

調理藥膳—山藥巴戟天排骨湯：

材料：山藥3錢、菟絲子3錢、巴戟天2錢、排骨（雞腿）100公克、水1000C.C.。

作法：

1.排骨或雞腿洗淨汆燙去血水，撈起備用。

2.將上述藥材洗淨、瀝乾，裝入麻布袋中束緊。

3.取一大鍋，倒入1000 C.C.的水，將麻布袋、排骨或雞腿放入鍋中，以小火燉煮至肉軟爛即可熄火食用。

作用：

山藥，味甘性平，有益氣養陰，補脾肺腎之效；菟絲子，味甘性溫，能補腎固精；巴戟天，味甘辛性微溫，有補腎陽之效。適度燉煮排骨、雞腿等肉類食用，有滋腎陰、補陽，並有調理月經失調、排卵異常的作用。

禁忌：

喉嚨痛、感冒發燒等身體正值發炎狀態者不宜。

【中醫師小叮嚀】：

除了對症提出適合的調理方式外，陳玫妃中醫師也提醒，想要成功擺脫壓力肥，適度排解、抒發壓力非常重要！此外，養成規律良好的生活作息、不熬夜、適度運動，也都有助於預防上述症狀找上門！